El prImer Hard Rock Café nacía en Londre en 1971. El de Sevilla se encuentra situado en una casa palacio frente a la Antigua Fábrica de Tabacos en calle San Fernando.
Aunque su fuerte es la decoración y los objetos para mitómanos que atesora, la ... gastronomía no se queda atrás, integrada por una base de recetas norteamericanas fusionadas con ingredientes locales .
Algunos de sus platos con más éxito son la hamburguesa Legendary , unas costillas ahumadas a fuego lento, y el pollo asado . También tienen ensaladas, fajitas, pasta, salmón noruego o un jugoso lomo bajo, además de unos postres de vértigo y bebidas como Hurricanes, Margaritas, y bebidas Alternative Rock sin alcohol.
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