COLMENAR
Taberna de Flores
Cocina moderna con sabores locales y viajeros . Taberna de Flores es una propuesta gastronómica interesante teniendo en cuenta que está en Colmenar , localidad de la Axarquía malagueña donde suelen primar bares y restaurantes tradicionales. Se encuentra en el centro del municipio, ... junto a la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, un sitio para sentarse a la mesa y probar las elaboraciones de Felipe Lopez, chef ejecutivo y propietario.
A la mesa referencias de la cocina de los alrededores, echando mano a la despensa de Colmenar y de las localidades de alrededor. Sugerencias del día y platos como los langostinos en tempura con salsa acevichada y base de arroz, pan brioche con steak tartar trufado y huevos de codorniz y atún acevichado, de los platos estrellas de la taberna. Para probar se recomienda igualmente optar por las chuletillas de cordero, por los arroces y los pescados y mariscos que se cocinan.
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