Un libro que reconstruye el ADN histórico de Perú

Lima, 22 jul (EFE),(Imágenes: Mikhail Huacán).- El ceviche y el pisco, plato y bebida emblemáticos, así como la práctica pionera del fútbol en América, son parte fundamental en la historia peruana, un país vinculado con ellos desde épocas ancestrales, según destaca el libro 'ADN Perú', que ha publicado el periodista e investigador Ítalo Sifuentes. En casi 600 páginas, esta investigación editada en Lima por el sello Revuelta Editores profundiza en el origen y evolución de estos tres grandes temas del "país de los cevicheros, pisqueros y jugadores", según afirmó Sifuentes a EFE. IMÁGENES: DECLARACIONES DE ÍTALO SIFUENTES, PERIODISTA E INVESTIGADOR. Palabras clave: efe,internacional,peru,historia,libro,ceviche,futbol,pisco