Pan y Circo

Pan y Circo es una peculiar propuesta gastronómica del centro de Sevilla puesta en marcha por la artista Cristina Galeote , artífice de otros espacios similares que ya ha tenido Sevilla como Red House o No Lugar . En esta ocasión ... le acompaña su socio Kike Domínguez en un establecimiento amplio de tres plantas donde el arte vuelve a estar muy presente.

La carta es muy dinámica y sujeta a las opciones que brinda el mercado diariamente. Como llevan poco tiempo funcionando aún no tienen demasiados referentes en su carta, aunque sí destacan recetas como su arroz meloso con cigala, burrata y tuétano, su hamburguesa o unos buñuelos de yuca con pato.