Restaurante María Trifulca en Sevilla

En el mismo puente de Triana , en lo que fuera la estación marítima desde donde el barco de vapor zarpaba hacia Sanlúcar de Barrameda, la hostelería sevillana cuenta con un restaurante puntero. Ubicado concretamente  frente a la capillita del Carmen , en un antiguo edificio conocido como el Faro de Triana.

En cuanto a su cocina,  María Trifulca en Sevilla innova la cocina tradicional y añade toques internacionales a lo que siempre se ha tomado en Triana.

Dispone de una terraza-azotea , un espacio que cobra valor solo con sus vistas panorámicas del río y la ciudad . En su interior, el restaurante cuenta con varias dependencias dispuestas en vertical, y de las cuales no descuidan una decoración basada en elementos industriales , utilizando ladrillo, forja, hierro y madera. Cuenta con cinco plantas , con una capacidad total para unas 120 personas .

Interior de María Trifulca en Sevilla

María Trifulca en Sevilla, cuenta con una carta amplia . Entre sus propuestas, tiene gran presencia el mar , con mariscos y pescados de lonja traídos incluso en el mismo día del  Mercado de Triana , situado enfrente. También destaca un gran surtido de guisos y arroces , entre los que sobresalen los de carabineros y langostinos .

Zamburiña con gambas rojas al fuego con salsa picante de MaríaTrifulca

Desde el restaurante María Trifulca aconsejan probar, además, la milhoja de queso de cabra con tomate confitado y el foie y membrillo para untar. También la zamburiña con gambas rojas al fuego con salsa picante o los corazones de alcachofa con salsa verde y langostinos .

Un detalle a tener en cuenta en este MariaTrifulca de Sevilla es el servicio de diferentes tipos de pan que ofrecen.

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