La Chillona es un espacio de corte moderno ubicado en una concurrida plaza del Polígono San Pablo. Al frente tiene un equipo joven que ofrece una cocina actual donde los arroces y las carnes a la brasa tienen mucho que decir.
Sirven desayunos y hay ... desde el típico sevillano con jamón ibérico de Extremadura a otras propuestas healthys con distintos tipos de panes y acompañamientos saludables, como aguacate o queso fresco.
Hay entrantes de base tradicional pero con un punto actual, como unas patatas bravas caseras con salsa Don Miguel, o un salmorejo de sandía. Ensaladilla de pulpo braseado o wok de ibéricos son otras de las opciones que tienen para el principio.
Tienen pescados y carnes a la brasa y la estrella de los postres es la torrija en pan brioche.
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