La Auténtica

SOLETES REPSOL DE NAVIDAD

Nuevos Soletes Repsol de Sevilla: estos son los nueve elegidos para disfrutar de la Navidad con una novedad inédita

Nueve direcciones sevillanas reciben el Solete Repsol de Navidad, una distinción que este año también incluye conventos y monasterios, así como pastelerías y locales donde la tradición se saborea mejor en estas fechas

APERTURA

Antica Roma crece en Triana con una nueva pinsería de espíritu urbano y sabor auténtico italiano

La trattoría italiana Antica Roma ha abierto un nuevo espacio junto a su otro local de la calle Manuel Pareja Obregón, un concepto más informal centrado en las pinsetas, desayunos y comida para llevar

Dos valencianos encuentran en Sevilla «la mejor paella fuera de Valencia»

El dúo de @jajajers visita Casa Morales y la arrocería Paella e Hijos en su cruzada por la autenticidad arrocera

APERTURA

La Deliciosa, tapas de siempre y Cruzcampo helada en Puerta de la Carne

El Grupo La Auténtica recupera el nombre y el espíritu de una cervecería histórica para devolver al Casco Antiguo un templo del tapeo clásico, la Cruzcampo helada y el bar de barrio que nunca pasa de moda

RESTAURANTES DE LA PROVINCIA DE SEVILLA

Venta Los Conejos, un paseo gastronómico por el restaurante más emblemático de Mairena del Alcor

Más de cincuenta años después de su apertura, Venta Los Conejos sigue siendo un icono de la cocina ventera: conejo en todas sus versiones, teleras cargadas de pan para mojar y un local que guarda en sus paredes la historia de generaciones