Casa Ruiz

Nace El Amarre, el primer grupo de restauracion de Sevilla con estrella Michelin y dos soles Repsol

Cuenta con cinco restaurantes: Cañabota, La Barra de Cañabota, Tribeca, Salmedina y Zurbarán, además de Astaroth, su flota pesquera que actúa como conexión entre ellos

Dónde comer en Tomares: los mejores bares y restaurantes

Desde restaurantes clásicos hasta aperturas que apuestan por la cocina fusión, Tomares se ha consolidado como uno de los grandes polos gastronómicos del Aljarafe. En esta guía recorremos algunos de sus bares y restaurantes imprescindibles

GUÍA

Dónde comer sushi en Sevilla: bares y restaurantes que te transportarán a Japón

Sevilla lleva años rendida al encanto del sushi. En esta guía —con las recomendaciones de nuestro editor Álvaro Salinero— recorremos los mejores restaurantes japoneses de la ciudad: desde templos de alta cocina hasta propuestas más informales y locales enfocados al delivery

En pocas palabras

Miguel Ángel Miranda (Casa Ruiz by Miranda): «¿Tartar de salchichón? Con lo bueno que está a taquitos...»

Hace poco más de un año que tomó las riendas de este mítico establecimiento de la plaza Ruiz de Alda

REVISTA GURMÉ

La revista GURMÉ inaugura el otoño con nuevos protagonistas y planes gastro

El próximo jueves, 2 de octubre, llega un nuevo número de nuestra publicación gastronómica gratis con ABC