Alita Soho
Crumpet de vaca vieja de Alita Soho.
Abrió sus puertas en agosto de 2023 en el centro de Málaga y tras Alita Soho están Álvaro Salido y Tatiana Carvajal. Situado en el barrio del Soho, en la calle Trinidad Grund , apuestan por producto fresco de temporada, “libre, sin ataduras ... y con mucho cariño”. Así lo definen Álvaro y Tatiana en sus redes. Una carta pequeña con diferentes elaboraciones y dos opciones que están ya entre las favoritas de sus comensales: el pan de gambas al pil pil y el crumpet de vaca vieja .
Otras de sus propuestas en carta: salpicón de marisco, ajoblanco de calabacín, pipirrana y bonito, garbanzos esparragaos con calamar, abanico, sésamo y pepino Maangchi . De postres, galleta, piña y jugo de arroz con leche y tarta Banoffee de ‘Lurdes’.
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