La Cigala del Sur

Elaboran tantos flamenquines como da de sí su imaginación: de pollo, de jamón, de beicon… Algunos llevan queso en su interior y otros pimiento

En Cigala del Sur se puede solicitar el clásico de carne de cerdo , el de queso , el serranito (con pimiento verde), el carbonara (bacón y salsa carbonara), el italiano (con peperoni y queso), el de pollo , el flamenco (gambas), el bandolero (bacón y salsa barbacoa), el pata negra (jamón ibérico), el flamenquín roquefort o el americano (bacón, lomo, queso y langostinos). Y todos a unos precios más que asequibles.

Pero para quienes deseen probar otras bondades de la casa, tienen una carta de cocina tradicional y andaluza, amplia y variada. En su día a día no faltan entrantes como salmorejo, tortilla de patatas, patatas bravas o boquerones en vinagre.revueltos, ensaladas, berenjenas, pescados (bacalao, rosada, fritura, pez espada, choco, etc) peroles de patatas, San Jacobos, hamburguesas, perritos, sandwiches, bocadillos, embutidos. Y la repostería tampoco se les resiste y hacen un dulce guiño a Italia con su magnífico cappuccino caramelo y su tiramisú.