En pocas palabras
Miguel Ángel Miranda (Casa Ruiz by Miranda): «¿Tartar de salchichón? Con lo bueno que está a taquitos...»
Hace poco más de un año que tomó las riendas de este mítico establecimiento de la plaza Ruiz de Alda
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Iniciar sesiónVentorrillo Canario está enclavado en la Avenida de Extremadura, a dos pasos de la entrada al Anfiteatro de Itálica.
Las estrellas de la casa son las carnes a la brasa con patatas arrugadas y mojo picón , aunque no desmerecen sus ... pescados . La variedad y la calidad de las carnes que se sirven en esta casa es muy notable. Para regar el almuerzo o cena, cuentan con unas 20 referencias de caldos. O, si se prefiere, una Cruzcampo bien fría.
¿A qué sabe Santiponce? Ruta gastronómica por sus bares y restaurantes
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Hace poco más de un año que tomó las riendas de este mítico establecimiento de la plaza Ruiz de Alda
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