La Doma
La Doma es un negocio con carácter que arranca su andadura hace más de 25 años en Viapol, y que ha crecido en Los Bermejales, Eduardo Dato y en Dos Hermanas.
Lo que caracteriza a La Doma es su ambiente andaluz y tradicional. ... Se trata de un local tematizado en el mundo del caballo y del toro, con una decoración propia de una bodega de Sanlúcar o Jerez. Como no podía ser de otra manera, la proposición culinaria es tradicional por los cuatro costados.
Se invita en esta casa a compartir tapas en el centro de la mesa. Una propuesta clásica de La Doma arrancaría con un tomate con ventresca de atún , continuaría con el foie a la plancha y remataría con unos huevos estrellados con chistorras .
Aunque el local es amplio y cuenta con terraza, se recomienda reservar antes de acudir, sobre todo los fines de semana.
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