En la frontera entre El Porvenir y el Tiro de Línea el único riesgo que corremos es el no querer irnos. La avenida que los separa, Cardenal Bueno Monreal, le ha dado nombre a un pequeño establecimiento que se ha convertido con el paso de ... los años en una parada sugerida por cualquier vecino de la zona: Cervecería Cardenal. Una cervecería donde apuestan por lo clásico y la calidad.
El cuenco de aceitunas y el papelón de chicharrones dan la bienvenida en la barra y, desde ahí, comienzan las siguientes decisiones: ¿ensaladilla o boquerones en vinagre? ¿panes de la casa o montaditos? ¿Un plato de gambas o espinacas?
¿Me pone una de caracoles para llevar?
Fran Lorenzo (Cervecería Cardenal): “Si alguien viene solo sabe que estará acompañado”
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Recorremos el itinerario calle a calle y barrio a barrio para proponer un mapa gastronómico donde calmar el apetito antes, durante o después de ver a la Esperanza de Triana este fin de semana
La votación se realiza a través de la web del concurso y estará disponible desde el 12 de mayo hasta el 1 de junio
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Compañeros inseparables de la cerveza fría y el codo en barra, los chicharrones son un emblema del tapeo sevillano y desde GURMÉ te proponemos una lista de diez sitios imprescindibles donde disfrutarlos
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