Café Bar Doñana

Con los años, el negocio fue ganando solera. Hoy, Cristobalina Campos, más conocida como «La Rubia» lleva las riendas de un negocio que rinde homenaje al Rocío y a la buena comida. Aquí todo es casero, y hay tapas que se han mantenido desde siempre, como la ensaladilla rusa , que se sigue pidiendo, las gambas al ajillo , que están de diez, los caracoles , que han recibido premios, o la pringá . Paco Valladares venía expresamente al Café Bar Doñana en busca de su pringá.

Cuando llega el Rocio cambian los olores de esta casa de comidas, y los guisos toman el papel protagonista. «La Rubia» lo tiene claro: la gente llega harta de filetes empanados, chacinas y queso». Es entonces cuando sacan el menudo, el pollo al ajillo o la carne de venao.

Todo se puede degustar en el salón principal, que es grande. Tienen también dos salones adicionales para celebraciones, así como terraza.