Bar Sancho Panza
El Bar Sancho Panza ofrece la tradición gastronómica de la capital fusionada con el sublime marisco de Galicia.
Abrió sus puertas hace ya más de cuarenta años gracias a Paco Bugarín que decidió ponerse al timón de este negocio y plasmar en sus ... creaciones su pasión por la hostelería.
Entre las especialidades de la casa destacan los langostinos, bueyes de mar , bañados con un ribeiro directamente venido del norte. También, son especialistas en arroces como el de bogavante y en platos tradicionales como las manitas, carrillada o cola de toro .
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