Restaurante Sollun

En Nerja, Juan Quintanilla lleva las riendas de Sollun. Un concepto que nace hace más de 20 años dando como resultado una cocina audaz y exquisita.

La carta ha sido elaborada por Juan y rescata las recetas tradicionales de la cocina mediterránea, ... con los productos autóctonos de la provincia de Málaga . Las propuestas culinarias están inspiradas en el meticuloso balance entre el Sol y la Luna. Tiene dos menús degustación: El menú Sol y el menú Lun, que se compone de entrante de pescado o carne, plato de carne y pescado y postre.