cocina francesa

Cómo hacer caramelo salado. Toffee casero

4 Fácil 15 min

Cómo hacer caramelo salado. Toffee casero

Sopa de pescado acompañada con salsa rouille y croutons de pan

5 Fácil 90 min

Sopa de pescado acompañada con salsa rouille y croutons de pan

Salsa rouille. Sabor tradicional francés en tu mesa

5 Fácil 10 min

Salsa rouille. Sabor tradicional francés en tu mesa

Foie gras. Cómo prepararlo y disfrutarlo en casa

4 Fácil 60 min

Foie gras. Cómo prepararlo y disfrutarlo en casa

Pimientos rellenos de langostinos

4.2 Dificultad media 60 min

Pimientos rellenos de langostinos

Cómo hacer un consomé casero. Una receta tradicional perfecta para Navidad

4.2 Dificultad media 120 min

Cómo hacer un consomé casero. Una receta tradicional perfecta para Navidad

Sopa de cebolla. Receta tradicional francesa

4 Fácil 50 min

Sopa de cebolla. Receta tradicional francesa

Tronco de Navidad o Buchê de Noël, un bonito postre navideño

4 Difícil 120 min

Tronco de Navidad o Buchê de Noël, un bonito postre navideño

Cómo hacer ratatouille de verduras fácil y casero

3.7 Fácil 45 min

Cómo hacer ratatouille de verduras fácil y casero

Quiche de coliflor. Una receta rápida y saludable paso a paso

4.2 Fácil 70 min

Quiche de coliflor. Una receta rápida y saludable paso a paso

Quiche de merluza y salmón con langostinos paso a paso

3.7 Fácil 50 min

Quiche de merluza y salmón con langostinos paso a paso

Ragú o ragout de ternera. Receta tradicional paso a paso

4.5 Dificultad media 125 min

Ragú o ragout de ternera. Receta tradicional paso a paso

Blanquette de ternera. Un rico guiso de ternera estofada

3.7 Fácil 160 min

Blanquette de ternera. Un rico guiso de ternera estofada

Cómo hacer pastel de cebolla paso a paso

4 Fácil 70 min

Cómo hacer pastel de cebolla paso a paso

Conoce estas 3 recetas de crepes saladas

5

Conoce estas 3 recetas de crepes saladas

Crepes rellenos de aguacate, champiñones y piñones

3.6 Fácil 20 min

Crepes rellenos de aguacate, champiñones y piñones

Crepes rellenos de pollo con champiñones

4.8 Fácil 20 min

Crepes rellenos de pollo con champiñones

Pechugas de pollo a la Villaroy

4.1 Dificultad media 85 min

Pechugas de pollo a la Villaroy

Pan dulce casero

3.8 Fácil 300 min

Pan dulce casero

Patatas paja fritas y caseras. Versión tradicional y en freidora de aire

3 Fácil 30 min

Patatas paja fritas y caseras. Versión tradicional y en freidora de aire

Alcachofas rellenas

4.2 Dificultad media 60 min

Alcachofas rellenas

Crepes sin gluten. Receta fácil para celíacos

4.8 Fácil 60 min

Crepes sin gluten. Receta fácil para celíacos

Bocaditos de nata y crema pastelera, una delicia irresistible

4.3 Dificultad media 60 min

Bocaditos de nata y crema pastelera, una delicia irresistible

Profiteroles rellenos de nata y cubiertos con chocolate

4.2 Dificultad media 40 min

Profiteroles rellenos de nata y cubiertos con chocolate

Pasta choux, cómo hacer esta masa para que salga perfecta

3.9 Dificultad media 45 min

Pasta choux, cómo hacer esta masa para que salga perfecta

Cómo hacer nata montada

3.9 Fácil 15 min

Cómo hacer nata montada

Socca. La famosa crepe francesa hecha con garbanzos

3.4 Fácil 35 min

Socca. La famosa crepe francesa hecha con garbanzos

Cómo hacer baguettes francesas

4.5 Dificultad media 520 min

Cómo hacer baguettes francesas

Huevos al plato. La receta tradicional más fácil

3.5 Fácil 35 min

Huevos al plato. La receta tradicional más fácil

Cómo hacer crema frangipane. Crema pastelera con almendras

4.7 Fácil 35 min

Cómo hacer crema frangipane. Crema pastelera con almendras

Cómo hacer Galette de Rois

4.7 Fácil 60 min

Cómo hacer Galette de Rois

Trufa o crema de chocolate para rellenar o decorar roscón, tartas o pasteles

4.1 Fácil 240 min

Trufa o crema de chocolate para rellenar o decorar roscón, tartas o pasteles

Solomillo a la pimienta

4 Fácil 60 min

Solomillo a la pimienta

Cómo hacer unos buñuelos fáciles de Navidad

4.6 Fácil 80 min

Cómo hacer unos buñuelos fáciles de Navidad

Parmentier de patata, la versión francesa súper cremosa del puré

3.8 Fácil 35 min

Parmentier de patata, la versión francesa súper cremosa del puré

Bizcocho de manzana de Normandía

4 Fácil 110 min

Bizcocho de manzana de Normandía

Fricasé de pollo al estilo francés

4.8 Dificultad media 70 min

Fricasé de pollo al estilo francés

Cómo hacer una tortilla francesa. Receta fácil y jugosita

4 Fácil 5 min

Cómo hacer una tortilla francesa. Receta fácil y jugosita

Salsa gribiche. Receta francesa deliciosa

5 Fácil 25 min

Salsa gribiche. Receta francesa deliciosa

Estofado de ternera Bourguignon

4 Dificultad media 150 min

Estofado de ternera Bourguignon

Cómo hacer masa de hojaldre casero

4 Difícil 360 min

Cómo hacer masa de hojaldre casero

Cordon Bleu de pollo

4 Fácil 45 min

Cordon Bleu de pollo

Ratatouille o tian de verduras al estilo francés

4.3 Fácil 40 min

Ratatouille o tian de verduras al estilo francés

Salsa poulette o à la poulette

4 Fácil 45 min

Salsa poulette o à la poulette

Salsa española con champiñones

4.3 Fácil 45 min

Salsa española con champiñones

Tarta de mousse de chocolate negro con frutos secos. Postre paso a paso delicioso

3.8 Fácil 45 min

Tarta de mousse de chocolate negro con frutos secos. Postre paso a paso delicioso

Cómo hacer crema muselina o crème mousseline. Crema dulce perfecta para rellenar tus postres

3.8 Fácil 45 min

Cómo hacer crema muselina o crème mousseline. Crema dulce perfecta para rellenar tus postres

Panaché de verduras. Receta deliciosa para comer verduras

4.3 Fácil 30 min

Panaché de verduras. Receta deliciosa para comer verduras

Tortilla flambeada al ron

4.3 Fácil 15 min

Tortilla flambeada al ron

Cómo hacer huevos Mollet perfectos. Tiempos de cocción

3.6 Fácil 7 min

Cómo hacer huevos Mollet perfectos. Tiempos de cocción