Recetas de frituras y freidoras

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Cuando freímos en aceite conseguimos una textura crujiente y un sabor delicioso. Esta técnica se puede usar con infinidad de alimentos y da lugar a algunos de los platos más queridos de nuestra gastronomía: croquetas, empanadillas, pescaíto frito, pollo al ajillo… Descubre las mejores recetas de frituras con los trucos para que salgan perfectas.


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