Llega a Sevilla East Crema Coffee, un homenaje de aires japoneses al café de especialidad

En plena pandemia abrió el primero en la calle Almirante en Madrid y en la actualidad está inmerso en un ambicioso programa de expansión, que le ha llevado a ciudades como Bilbao, Donostia, Valencia y ahora Sevilla, donde espera abrir otros cinco espacios en los próximos dos años.

Con un diseño limpio y neutro , los locales de East Crema Coffee tienen un único protagonista: el café de especialidad. Ofrecen grano de distintas procedencias como Etiopía, Birmania o Colombia . También ofrecen varias maneras de trabajar ese grano ofreciendo cafés espresso, de filtro o cold brew.

Lo principal es su selecta carta de cafés, aunque el público puede desayunar o tomar un brunch , y en horario de tarde puede optar por algunos de los productos dulces que ofrecen.

Además de los cafés (moka Latte, capuccino, iced latte...) tienen una gran variedad de tés e infusiones , incluida la bebida típica del sur de la India: chai.

Tienen tostadas de pan de hogaza con acompañamientos como tomate, aguacate y pesto, jamón ibérico y camembert o queso fresco y pesto rojo.

También panes brioche con distintos rellenos : pastrami y pepinillos; queso crema, salmón ahumado y aguacate o atún, huevo cocido y brotes tiernos.

En cuanto a la bollería , desde bizcochos de plátano o matcha con yogur a cookie de chocolate, croissant o pan de chocolate y pistacho, entre otros.

El brunch incluye café o té, un zumo de naranja natural, una tostada y una pieza de bakery y tiene un precio de 16 euros.

East Crema Coffee se encuentra en la calle Santa María de Gracia, 1 , y abre de 8 a 20 entre semana y de 9 a 20 los sábados, domingos y festivos.