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Grupo Premier llenará de sabor el Muelle Camaronero con un kiosco-bar
El nuevo proyecto, ubicado en la calle Betis, estará listo la próxima primavera
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El Puerto de Sevilla ha aprobado la concesión de la zona de El Muelle Camaronero de Triana al grupo hostelero sevillano Premier para la apertura de un nuevo quiosco bar que espera su apertura para la primavera del 2025.
El ... proyecto presentado por Grupo Premier y diseñado por el estudio de arquitectura Estudio Calavera ha obtenido la máxima puntuación de las candidaturas ofertadas – 77,35 puntos sobre 100 – y ha contado con la Comisión Técnica conformada por la Autoridad Portuaria, el Ayuntamiento de Sevilla y la Junta de Andalucía.
El quiosco bar tendrá unos 80 metros cuadrados y estará asentado sobre una superficie de 250 metros cuadrados.
Con proyectos gastronómicos como Casa Berrinche , El Muelle Camaronero contará con una oferta culinaria basada en una carta de mercado y platos de autor.
Dadas sus vistas panorámicas al río Guadalquivir , el cliente disfrutará de una experiencia gastronómica y coctelera.
Recuperar los «tinglados»
La idea surge de recuperar el patrimonio portuario de la figura de los antiguos tinglados portuarios del Muelle de la Sal, obra de Pedro Pastor y Landero.
Para ello, se proyectará una estructura de inspiración modernista bajo la premisa de la integración paisajística en la tradicional fachada regionalista sevillana de la calle Betis, recuperando la imagen del Tinglado metálico portuario como icono del río a su paso por la ciudad.
El Muelle Camaronero
Desde 2015, el Muelle Camaronero pasó de ser zona de actividad portuaria a uno de los enclaves privilegiados del Guadalquivir . Es un espacio de conexión puerto-ciudad que funciona como mirador desde el que se pueden apreciar monumentos como la Torre del Oro o la Catedral.
Compuesto por un mirador y una pasarela paisajística situada sobre la lámina de agua, servirá de plataforma para eventos y otras actividades.
Premier es un proyecto que arrancó en 2010 de la mano de Martín y Enrique Maíllo y, aunque está especializado en el mundo de la copa y el cóctel también cuenta con espacios gastronómicos.
Actualmente el grupo Premier cuenta con ocho locales propios en Sevilla : Premier Nervión, Premier Cocktail & Whisky House, Premier Triana, Premier Garden Cocktail Bar, Premier Sherry Cocktail Bar y Premier Lagoh. Además, cuenta con Puerto de Cuba Premier ubicado en el Espacio Gourmet de El Corte Inglés y The Bliss by Premier en Jerez de la Frontera, Cádiz.
Su oferta gastronómica la completa con Casa Berrinche, ubicado en plena Plaza del Altozano y La Industrial Cervecería, localizados en el Centro Comercial Lagoh, Centro Comercial Torre Sevilla y Los Remedios.
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