La calle Asunción se reinventa: ¿Qué dos nuevas marcas hosteleras abrirán próximamente?

Por un lado, Jester está a punto de abrir en el número 8 de Asunción el que será su tercer establecimiento con esta marca, un espacio dedicado al brunch y las recetas healthys que ya es conocido en la ciudad.

El primero de sus locales se encuentra en Puerta de la Carne 7 y el pasado año inauguró otro de dos plantas en la calle Albareda.

Su propuesta se basa en una gran variedad de tostadas, tartas, bagels, empanadas y bollería con opciones veganas, además de smoothies y bowls de frutas para tus desayunos más healthy.

Por otro, Gelatería Mito , perteneciente a La Bombonera Group, se ha quedado el local que durante años ha ocupado la tienda de muebles Loscertales, dotado de una planta a ras de suelo y otra en el sótano.

Allí abrirán dentro de unos meses la cuarta heladería de esta firma en Sevilla , también bajo el mando del maestro Giuseppe Di Bella, quien elabora sus helados con una base láctea a la que se añade distintos ingredientes naturales según el sabor: pistacho, café, mango, coco, nutella o chocolate, entre otros.

Las otras gelaterías Mito se encuentran en el Arco del Postigo (Almirantazgo, 8), la calle San Pablo y en Álvarez Quintero 8. En la calle Asunción ampliarán el concepto del negocio, aunque aún están desarrollando el proyecto. En concreto, el grupo establecerá en este nuevo local su centro de producción y distribución de las Gelaterías Mito actuales y futuras, ya que la marca seguirá creciendo.

Estas dos nuevas aperturas se sumarán a las que ya se han producido en los últimos meses en el tramo peatonal de esta concurrida calle: por un lado la hamburguesería Empire State Burger, que abrió el pasado mes de junio.

Y por otro Delphina , un espacio de brunch abierto el pasado verano que pertenece a los mismos propietarios de Greta y Puro Bio, ubicados en el mismo tramo de la calle Asunción.