Lalola cocinará al ritmo de Icónica Santalucía Fest 2025

El chef sevillano traslada su cocina a un formato pop-up festivalero, donde los hits no solo estarán en el escenario. Brioche de costilla ibérica, gofre de pringá, croquetas, ensaladilla o papas aliñás serán algunos de los platos que podrán degustarse durante los conciertos en la Plaza de España. Un despliegue que mezcla lo mejor de Lalola,Itálica Trattoría Ibérica y Lieva, los tres proyectos del cocinero, todos ellos reconocidos en guías como Michelin, Repsol o Macarfi.

La propuesta de Abascal se adapta al ritmo del festival con servicio continuo desde la apertura de puertas, y se podrá disfrutar tanto antes como durante los espectáculos. Habrá menús cerrados para grupos o empresas, que incluyen bebida (vino, cerveza, cava o refrescos), pero también posibilidad de pedir a la carta para quienes quieran improvisar sobre la marcha. Todo ello en un espacio integrado en el recorrido del público, pensado para comer sin perderse nada.

«El reto era mantener nuestro estilo directo y sabroso en un formato pensado para el directo», ha explicado el chef, que promete una experiencia gastronómica a la altura del cartel.

Del 30 de mayo al 14 de julio, por el Icónica Sevilla Fest pasarán nombres como Justin Timberlake, Kylie Minogue, Pet Shop Boys, Cypress Hill o Leiva. Y entre canción y canción, Lalola será una parada obligada para quien quiera disfrutar de otra forma de arte: la del tenedor.

La carta completa y los menús ya pueden consultarse en el perfil de @lalola_sevilla y en la web del festival. Las plazas son limitadas y se gestionan por orden de reserva.