Dónde comer en Triana antes de ir a la Velá de Santa Ana 2024

Mariatrifulca

Si hay un establecimiento cercano a la Velá, metido en ella incluso, es Mariatrifulca, el mirador al río Guadalquivir que cuenta con terraza en altura (la que está a pie de calle estos días de fiesta no funciona). Allí se puede disfrutar de una carta con tintes marineros donde también tienen fuerte presencia los arroces y las carnes maduradas.

Remesal

Es este uno de los bares clásicos de la calle Pureza, un espacio donde la cocina tradicional se sirve en tapas y el ambiente más marinero y cofrade. Menudo, ensaladilla, croquetas de puchero, solomillo al whisky o pollo frito son algunas de sus especialidades.

Dirección: Pureza, 64.

Las Golondrinas

Tanto en el local original de Antillano Campos como en el de Pagés del Corro, esta es una de las opciones más consolidadas para el buen tapeo trianero. Punta de solomillo, caballito de jamón o calabacín relleno son algunas de sus especialidades.

Dirección: Antillano Campos, 26 y Pagés del Corro, 76.

Paco España

Chacinas de Huelva, ensaladilla y mollejas son algunas de las recetas más acuñadas en este bar trianero que conserva la esencia del mejor ambiente. También hay espacio para otras recetas de corte moderno.

Dirección: Alfarería, 18.

Victoria 8

Llevan años siendo un referente gastronómico en Triana, una parada obligatoria para quienes busquen calidez y buen ambiente además de una cocina tradicional y bien interpretada. Se encuentra en plena cava de los gitanos y lleva abierto desde 2007.

Dirección: Victoria, 8.

Bar Bistec

Situado en Triana, junto a la Iglesia de Santa Ana, este bar posee una cocina tradicional sevillana, pero destaca fundamentalmente por sus guisos de aves, aliños y sus cabrillas en salsa.

Dirección: Pelay Correa, 34.

Amarra

Amarra es un trocito de las costas de Cádiz en pleno Pagés del Corro. La carta consta de medias y raciones y algunas tapas. Destacan la ensaladilla rusa, tortillitas de camarones, guisos caseros como la sopa de galera o las papas con chocos. Tienen también arroces, pijotas, salmonetes, boquerones, merluza en tacos frita o acedías.

Dirección: Pagés del Corro, 43

Blanca Paloma

El establecimiento luce una zona de barra muy espaciosa y donde los clientes podrán disfrutar de un tapeo de categoría. En Blanca Paloma tienen una carta fija de toda la vida que nunca se ha tocado, pero se le han ido añadiendo otro tipo de platos de una cocina más elaborada, siempre hechos con productos frescos. Destacan gulas al ajillo, brochetitas de rosada con salsa de puerros y zanahorias, lubina rellena de queso de cabra con salsa del piquillo o lomo de caballa asada con carpaccio de tomate y cebolletas frescas.

Dirección: San Jacinto, 49.

De la O

El restaurante de Manuel Llerena es una opción para cenar con vistas al río, recetas elaboradas con producto de calidad y un toque de brasas para disfrutar tanto en su terraza como en su original interior, donde la arquitectura tiene un papel protagonista.

Dirección: Paseo de la O, 29.

Sol y Sombra

El bar Sol y Sombra se puede definir como muy sevillano, muy taurino y, en definitiva, muy auténtico. Abrió sus puertas en 1961 y desde entonces se ha consolidado como un obligado bar de tapas de Sevilla.

Hace un par de años creció con un nuevo salón, donde se pueden tomar algunas de sus recetas más arraigadas: gambas al ajillo, el solomillo al ajo, el Don José, que son gambas con jamón, el revuelto de habitas o las cabrillas.

Dirección: Castilla, 147.

Triana Bar

Triana Bar es un establecimiento donde tomar buena cocina casera, un espacio que abrió en 1995 y que bien conocen los vecinos de la zona, puesto que su amplia terraza es un reclamo para las noches de verano y los días soleados de invierno.

Toda su carta se ofrece también en formato take away y entre sus recetas más consolidadas destacan los caracoles y cabrillas en temporada, su carne de venado o su pescaíto frito.

Dirección: San Vicente de Paul, 6.

Jaylu

Aquí encontraremos esa cocina de producto que jamás decepciona. Cuando hablamos de Jaylu en Sevilla, hablamos de años de perfección y tradición en los fogones, concretamente desde 1967. Pero también lo hacemos de un espíritu en continua renovación, cuidando hasta el más mínimo detalle de su carta y combinando los mejores productos con las aportaciones más actuales del mundo de la gastronomía.

Dirección: López de Gómara, 19.

Puratasca

Puratasca se ha convertido en uno de los rincones más buscados en el barrio de Triana. Apuesta por la cocina de mestizaje, la interpretación de platos tradicionales como pueden ser el menudo o los guisos. También se encuentran platos de corte asiático y peruano, como el ceviche.Entre las especialidades de la casa destacan el arroz meloso de setas y trufa, el foie con chutney de piña ahumada o las piruletas de chorizo.

Dirección: Numancia, 5.

Periqui Chico

Éste es uno de los templos del buen marisco en Sevilla. Tapas frías, calientes, mariscos, pescados y carnes son la esencia de su cocina, aunque su apuesta fuerte son las viandas marineras. Cuidadosos con la materia prima, sin grandes pretensiones, y con una oferta limitada pero de buena calidad.

Dirección: Gustavo Bacarisas, 2.

Mariscos Emilio

Es una de las opciones más consolidadas para tomar buen marisco en Sevilla. Ubicado en la frontera entre Triana y Los Remedios, cuenta con terraza de mesas altas, zona de barra, comerdor y zona de mesas bajas, varios espacios donde disfrutar de una cocina donde la ensaladilla es la reina y se puede disfrutar de un producto de calidad.

Dirección: Génova, 1.

Casa Luciano

Este espacio está especializado en carnes a la brasa y chacinas ibéricas de Guijuelo. Tienen solomillo de ternera, lomo de buey, presa ibérica… pero brillan en esta casa las chuletas de cordero y entrantes como la morcilla de arroz de Burgos o el jamón ibérico.

Dirección: Paraíso, 3.

Bar Juan Carlos

Bar en Triana especializado en quesos y cervezas de importación, un peculiar establecimiento caracterizado por sus reducidas dimensiones y su inconfundible aroma. Sirven más de cien variedades de queso, en formato tapa, por tablas o en montaditos.

Dirección: Febo, 6.

La Casa del Cordero

Cocina tradicional con guiños a la gastronomía de siempre es lo que se puede encontrar en este establecimiento, donde las carnes vuelven a llevarse todo el protagonismo. La especialidad de la casa es el cordero, pero también destacan por sus ensaladas y sus pescados.

Dirección: Paraíso, 3.

Akela

Aunque el local es pequeño su terraza tiene el encanto de vivir el trasiego de la plaza Altozano mientras se asoma a la calle Betis. Cosechan fama sus salchichas alemanas -frankfurt o bratwurst-, con cebolla frita casera y presentadas en un bollito de pan blando. A raiz de ahí una serie de tapas de toda la vida están dispobibles: gambas al ajillo, ensaladilla, croquetas o pulpo a la gallega son alguna de la lista, sin olvidar el socorrido serranito.

Dirección: Plaza del Altozano, 5.