'La gamberra 3.0' de Street Food Burger se corona como la 'mejor hamburguesa de España' en Sevilla

La creación, diseñada en exclusiva para el campeonato, representa una evolución de su mítica Gamberra 2.0, que ya había cosechado premios en ediciones anteriores. Esta nueva versión lleva la creatividad un paso más allá: un pan relleno de mozzarella y rebozado en Doritos Bits sirve de base para una receta que combina costilla ahumada, fat smash, cheddar americano intenso, salsa gamberra y bacon bits caramelizados. Un despliegue de sabor que conquistó al público desde el primer bocado.

«Ha sido una auténtica locura. Ver a tanta gente disfrutar de algo que hemos creado con tanta pasión es el mejor premio posible», contaba emocionado Manuel Rodríguez, CEO de la marca, tras recibir el trofeo. «Este reconocimiento tiene un valor enorme, sobre todo porque lo conseguimos aquí, en Sevilla, nuestra casa.»

La victoria tuvo además un componente emocional para el equipo. Rodríguez celebró el galardón junto a su madre, presente en el evento. «Después de tantos años de lucha y sacrificio, tenerla con nosotros ha sido el verdadero premio. Y también sentimos que este trofeo tiene una parte en el cielo, porque nuestro padre siempre está con nosotros», añadía.

Fundada en Los Palacios y Villafranca en 2022, Street Food Burger ha vivido un ascenso meteórico. En apenas tres años, ha pasado de un pequeño local de espíritu urbano a consolidarse como una de las hamburgueserías más influyentes del país, con presencia en Sevilla, Cádiz y Madrid, y reconocimientos en las ediciones nacionales y europeas de The Champions Burger.

«Ganar en tu tierra es lo más difícil. Muchas veces cuesta que se reconozca lo local frente a propuestas que vienen de fuera. Por eso este premio nos sabe doblemente bien», confiesan desde el equipo.

Durante los días del evento, su stand fue uno de los más concurridos. Cientos de asistentes esperaban para probar la burger más gamberra del campeonato, en una edición que reunió a las principales marcas del país en el Parque Fernando de Magallanes.

La clave del éxito, aseguran, está en el trabajo conjunto. «Esto es fruto de un equipo que ama lo que hace y de una comunidad que siempre está ahí, empujándonos a ir más allá», afirman. Con este nuevo título, Street Food Burger consolida su posición entre las grandes hamburgueserías españolas y promete seguir rompiendo moldes con la misma fórmula que les ha hecho triunfar: creatividad, autenticidad y pasión por el producto.