Un espacio un tanto especial, en el Club Mediterráneo , y una propuesta gastronómica que ofrece una carta con cocina mediterránea y una sección específica de cocina asiática . Así se ha configurando el que es el nuevo proyecto del grupo Tercer ... Acto, con Antonio Banderas en la directiva de la empresa : Hablamos de La Pérgola del Mediterráneo , un restaurante con muchos detalles que en GURMÉ Málaga queremos poner de relieve.
Para empezar hay que hablar de la inauguración , que tuvo lugar a comienzos de este mes de julio . Antes de ella, el actor ya se ha dejado ver en sus redes con su pareja a la entrada de La Pérgola .
En la mesa podrán disfrutar, y solo en el servicio de cena, hasta 60 personas, un aforo un tanto modesto en relación a la capacidad total del espacio, que tiene posibilidades de albergar hasta a 300 comensales entre la zona de terraza, la parte del exterior, y el salón y salas interiores .
Algunas imágenes del restaurante.
FOTOS DIARIO SUR/ VOCENTO
La Pérgola del Mediterráneo , como señalamos anteriormente, se ha especializado en dos tipos de cocina: por un lado, recetas muy mediterráneas, pescados, arroces y mariscos , carnes y otras elaboraciones propias de nuestra gastronomía tradicional; por otro, cocina asiática , una carta que recoge platos que ofrecen un guiño marcado a la culinaria del continente asiático. El restaurante acogerá, de forma paralela, eventos y actos específicos.
Uno de los detalles que se han ido mostrando en las redes sociales del restaurante y del grupo son los relativos a la decoración y el interiorismo . Tercer Acto está haciendo un esfuerzo por conservar y “dar tratamiento” a algunos de los elementos y piezas “más icónicas de la antigua pérgola del Real Club Mediterráneo” . Este proyecto supone ya el quinto establecimiento de la compañía, que en estos momentos cuenta con una cartera de cinco restaurantes, incluyendo este recienta a los operativos Atrezzo, Tercer Acto, Doña Inés y La Barra de Doña Inés.
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