Premios Gurmé Córdoba 2021: aquí están los bares y tabernas tradicionales

En estos premios Gurmé Córdoba del 2021, estos son los seis aspirantes:

Estos lobos, al contrario que asustar, son de buen trato y mejor servicio. Con una zona de taberna y otra de comedor, la carta de este restaurante es un repaso por la tradición y el buen vino. Su situación es otro atractivo, en frente de San Hipólito y al lado del centro comercial.

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Desde 1970 lleva esta casa siendo fiel a una clientela asidua que repite y repite. Con una reforma realizada hace años, cuenta con varias zonas de salones más modernos y otra de bodega presidida por numerosos barriles, con una estética inconfundible. Su carta de siempre está sin embargo abierta a sugerencias y platos poco acostumbrados en una taberna, respetando una amplísima base de toda la vida.

Toda la información sobre La Bodeguilla

En el entorno del centro comercial Zoco se ha convertido esta taberna en una referencia culinaria. Aunque más moderna, respeta la estética tradicional. Cuenta con una salita para pequeñas celebraciones o comidas de empresa y una carta donde no faltan guisos, casquería o pescaíto además de los clásicos.

Toda la información sobre La Yerbabuena

En la calle Historiador Díaz del Moral, El Olmo fue un éxito desde su puesta en marcha en 2012. Una amplia oferta desde el desayuno a la cena, y un excelente trato, hacen del establecimiento un lugar para volver y volver. Carnes, mariscos, pescados frescos, revueltos con productos de temporada…hasta llegar a la buena fama de sus postres.

Toda la información sobre El Olmo

Esta antigua casa señorial está totalmente ligada al nombre de Manolo Bordallo, que se hizo cargo de su gestión hace más de 20 años. La taberna sin embargo empezó su marcha en los años 30 del siglo pasado, siendo ya en la década anterior despacho de vinos. Está especializada en platos de bacalao y desde hace unos años es puntera en oferta para celíacos. Cuenta además con bodega propia con finos y oloroso de renombre: el Peseta, el Platino y el Oro Viejo, conocidos por generaciones de cordobeses.

Toda la información sobre Sociedad de Plateros María Auxiliadora

Regentada por la Señora de las Tabernas Elena Rojano, el lugar es un templo del buen vino, el buen yantar y el buen flamenco. También un sitio con predilección por los platos de casquería, que Rojano se ha propuesto conservar y potenciar. Tiene 16 tipos de croquetas y una muestra grande de las tapas de toda la vida. Es de las pocas tabernas de la Judería que conserva a sus parroquianos en perfecta convivencia con el turismo.

Dirección: Puerta de Almodóvar s/n Teléfono: 615 18 14 15

Además de la categoría de restaurantes tradicionales, el resto son las siguientes: mejor restaurante de cocina tradicional , mejor restaurante de la provincia, mejor bar-taberna de la provincia, mejor restaurante de cocina creativa y, por último, mejor bar-taberna de cocina creativa.

Hay premios para los candidatos en dos modalidades. Por una parte, como indicamos, está la votación del jurado profesional elegido por Gurmé ABC Córdoba, y cuya composición se dará a conocer en breve. Por otra la votación de los internautas a través de la página web, para lo que es necesario registrarse aquí . Cada usuario podrá votar solamente una vez. Las bases se pueden leer aquí .

Cada uno de los premios consistirá en una mención como ganador de la categoría y en la entrega de un distintivo de GURMÉ. La entrega de premios de los internautas tendrá lugar en el mismo día y lugar que para la entrega de los premios elegidos por el jurado.

Para fomentar la participación de los usuarios, ABC Córdoba sorteará un premio entre todas aquellas personas que tomen parte en la votación a los mejores establecimientos. Los premios serán 5 vales de 100 euros para la Zona Gourmet de El Corte Inglés.