Dónde comer en Zuheros: los mejores bares y restaurantes

En GURMÉ Córdoba os animamos a adentraros en la cultura e historia de Zuheros a través de su oferta gastronómica. De unos bares y restaurantes que han sabido hacerse un hueco en las rutas culinarias de la zona con sus platos tradicionales, así como con sus propuestas más innovadoras. Acompáñanos en este recorrido gastronómico por uno de los pueblo más bonitos de España.

Ubicado en el encantador hotel del mismo nombre, el Restaurante Zuhayra es una parada obligada para quienes buscan cocina tradicional andaluza con vistas al espectacular entorno de la Subbética. Su terraza, con panorámicas al desfiladero del río Bailón, es ideal para una comida sosegada.

En su carta mandan los sabores locales: habitas salteadas con jamón y huevo, pisto cordobés con huevo frito, rabo de toro a la cordobesa y postres como el membrillo al azafrán con mousse de queso y frutos rojos. Cocina sin artificios, con buen producto y un trato amable, que resume a la perfección el espíritu de Zuheros.

En pleno corazón del pueblo, frente a la iglesia, y a tan solo 30 metros del Castillo, Los Palancos es conocido por su cocina a la brasa y platos generosos.

Carnes de caza, lomo de venao en orza o o cabrito al horno conviven con recetas locales como la cazuela de zorzales fritos con setas, los judiones con perdiz o el salmorejo. Su comedor rústico y su terraza exterior son perfectos para comidas familiares o encuentros con amigos. El establecimiento se ha consolidado como uno de los asadores de referencia en la zona.

El Mesón Atalaya ofrece una cocina tradicional de raíces andaluzas, en un espacio acogedor que mezcla lo rural con un punto contemporáneo. En su carta destacan platos como las cachorreñas, el mojete de papas o sus clásicos potajes. Cabe mencionar también sus postres caseros como la tarta de queso de Zuheros o el flan de huevo.

Además, suelen incorporar productos de temporada y referencias a la gastronomía local, como quesos de Zuheros o aceite de oliva virgen extra de la comarca. Una excelente opción para quienes buscan autenticidad con un toque actual.

Reciente incorporación a la escena gastronómica de Zuheros, GuisoTeo ha ganado popularidad por su cocina de guisos y platos de cuchara con recetas caseras y sabrosas. Su propuesta se basa en elaboraciones de toda la vida con un enfoque algo más informal y dinámico: ensaladas, guisos con carne, croquetas, flamenquines o tarta de queso son alguna de sus propuestas.

Su ambiente distendido y trato cercano lo convierten en una opción perfecta para una comida reconfortante tras hacer senderismo o ruta en bicicleta por la sierra.

Enreo es uno de los locales más nuevos de Zuheros, con una propuesta fresca y creativa que se desmarca de la oferta más tradicional del pueblo. Lo que más destaca del establecimiento son sus impresionantes vistas desde su terraza, ubicada a los pies del Castillo-Palacio en la Villa y Señorío de Zuheros.

En su carta conviven tapas elaboradas, platos con influencias internacionales y una cuidada selección de vinos. Algunos de los favoritos del público incluyen su ensaladilla o croquetas cremosas con ingredientes locales. Además, su espacio moderno y acogedor lo convierte en una opción atractiva para el tapeo nocturno o una cena informal con un toque diferente en el pueblo.

Aunque se encuentra a las afueras del pueblo, junto a la conocida quesería del mismo nombre, Los Balanchares merece una parada tanto por su entorno natural como por su oferta gastronómica ligada al producto local.

El restaurante apuesta por utilizar productos de cercanía para propuestas como la tabla de surtido de quesos o el salmorejo cordobés. Entre sus platos también destacan el rabo de toro, el risotto de setas de temporada cremado con queso mezcla curado o el entrecot de ternera Pajuna. Además, elaboran postres como la cuajada de leche de oveja con miel o la tarta de queso. Ideal para una comida al aire libre tras visitar la quesería o realizar alguna de las rutas de senderismo más cercanas al establecimiento .