Pedro Sánchez-Cuerda se alía con Grupo Trifulca para crear el catering Ágape 360º

Ágape 360º es el nombre de este nuevo catering que ofrece servicio para eventos privados y públicos y que trae una apuesta por el espectáculo , en la línea de la propuesta que los socios de Sánchez-Cuerda tienen en Maquiavelo.

Esta nueva firma llega con dos espacios propios como son la terminal de cruceros del Muelle de las Delicias y la Hacienda El Loreto, ubicada en Espartinas, aunque también trabajará en otras ubicaciones de Sevilla y su provincia a demanda del cliente.

En cuanto a la cocina, ofrecerán recetas elaboradas íntegramente por ellos en las que cuidarán tanto la materia prima como las elaboraciones.

Arroz meloso de choco y langostinos, roastbeef de presa ibérica con piñones y tartufata, carpaccio de vieiras y aceite de avellana o carrillera de ternera sobre arroz tostado son algunas de las propuestas principales que ofrecen en sus menús.

La filosofía del nuevo catering es cuidar detalles como la escenografía, el vestuario de los camareros, la música o la iluminación.