El Mercado del Barranco estrenará concepto en septiembre con servicio en mesa y nuevos puestos gastronómicos

Manteniendo el formato de mercado , este multiespacio acogerá una renovada oferta con las últimas tendencias gastronómicas , incorporando nuevos operadores como una heladería artesana, patisserie francesa y café de especialidad, smash búrguer, barra con buen producto, una taberna oriental o unos ultramarinos.

Además, incorpora una nueva organización del servicio que va desde la atención en mesas en grandes espacios a la carta con dinámica de restaurante, para aquellos que les gusta ser atendidos, algo que han añadido a petición del público sevillano. También se mantiene el concepto de barra y el take away .

La propiedad que gestiona el Mercado del Barranco acomete esta reforma con el firme propósito de atraer al público sevillano . «Hemos proyectado este plan de renovación con grandes expectativas para regenerar la manera de vivir el Mercado del Barranco. Queremos que el sevillano haga suyo este espacio privilegiado y para conseguirlo se ha reformulado el concepto orientándolo a las preferencias locales ».

El Mercado es un lugar histórico y monumental diseñado por Gustave Eiffel , desde su construcción, en 1883, hasta 1970, fue utilizado como lonja y mercado mayorista de pescado, siendo el único mercado de hierro de Sevilla que ha llegado hasta nuestros días.

Aunque la nueva etapa del Mercado del Barranco no comenzará hasta el 1 de septiembre , ya está disponible la nueva Faena River Club , la terraza coctelera del mercado que ha sido completamente remodelada y donde sirven a cualquier hora brunch, cócteles, comida y copas.