Entre Sevilla y Triana

Distinto es en la temporada taurina que como muchas barras del Arenal se llenan a rebosar a la salida de los toros. Muy bien situado, a un paso de Triana y a otro del centro de la ciudad. Y por ser un sitio de paso es entretenido y hasta recomendable sentarte en su terraza a ver pasar la gente como se hace en los cafés de París.

Tiene una barra inmensa pero nos metemos en el comedor donde nos reciben con una cerveza bien fría y en vaso grande acompañada por una carta demasiado larga y convencional que al principio nos asusta. A pesar de las paredes color azul cielo de Sevilla predomina el marrón de la madera demasiado brillante que hay en paredes y sillas, síntoma de una rehabilitación que le ha hecho perder un poco el sabor de lo antiguo.

A partir de ahí nos conquista el servicio que supera todas las pruebas de fuego que le ponemos: llegar a las cuatro de la tarde a comer y salir cerca de las siete y ni una queja; anular uno de los platos pedidos porque no podíamos más y ni un pero y, finalmente, que nos pongan, pese a estar fuera de la carta del restaurante, media ración de una ensaladilla , que nos había hecho venir hasta aquí y que por tradicional ya es casi extraña. Muy buena, riquísima.

Continuamos con coquinas , bien de tamaño, aunque estaban un poco arenosas y para nuestro gusto hechas en quizás demasiado aceite.

Las Alcachofas con Langostinos que pedimos estaban muy buenas, sin el sabor raro que a veces tienen las conservas y acompañados por unos langostinos que estaban mucho más buenos de lo que esperábamos. Para acabar pedimos media de acedías. Unas salieron muy buenas y otras no tanto, sin sabor.

El sorbete de limón y cava con que terminamos sirvió para refrescarnos aún más antes de volver a la calle.

Y salimos contentos porque la hostelería profesional, la que atiende a muchos de nuestros visitantes, tiene nivel y precios razonables y porque, además, hemos descubierto que esa terraza por la que tanto pasamos y en la que nunca pensamos, da para una noche larga, sin prisas, de esas que tenemos por delante.