Francisco Javier Asencio está consiguiendo hacerse un hueco en el panorama gastronómico de Pío XII con la Taberna Almancebe .
Los fines de semana la barra suele ser un hervidero de clientes venidos de todas las zonas de la capital ... hispalense para degustar el timbal de berenjena , bacalao gratinado , albóndigas en salsa de queso payoyo , láminas de bacalao con aguacate y vinagre balsámico o tosta de foie con jamón y manzana .
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