Café Cartuja , que se enclava en el interior del Monasterio de la Cartuja, tiene una carta variada con propuestas atrevidas, cervezas artesanales, música en directo y, también, un sabroso menú de lunes a viernes por 8,50 euros.
La carta de este negocio ... arranca con entrantes como las ensaladas (César, de champiñones y gorgonzola, de pulpo o de atún), salmorejo, humus, jamón y queso . Y continúa con especialidades de la casa como las croquetas artesanas o los capirotes de langostino con chutney . También sirven pasta al wok con tofu, risotto de setas y trufa, lasaña boloñesa de soja, revueltos, carrillada o churrasco de cerdo . Asimismo, destaca la sección de «Entrepanes», con serranitos, sandwich de pollo y las hamburguesas de ternera y vegetal.
Todos los domingos organizan conciertos de jazz con entrada libre, y cuando hay programada una actuación del CAAC, no se limitan a sacar bocadillos a la barra. Ofrecen comida caliente, y adaptada al tipo de concierto.
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