Asador Los Navarro se conoce también como Casa La Abuela Carmen. En 2014 cambia de manos y el proyecto está funcionando muy bien. Cuentan con una capacidad para alrededor de 100 personas en el interior y una terraza enorme en la que se ... acomodan hasta 150 clientes cuando el tiempo acompaña.
En Asador Los Navarro tiran de carnes de la sierra a la brasa, asados de cordero, cochinillo . Trabajan siempre con materia prima local. Y en los vinos de las cuatro bodegas de Constantina. También tienen fama aquí las setas y los guisos.
Para poner el toque dulce, hay 20 postres como flan de castañas, arroz con leche o el coulant relleno de chocolate.
Carnes ibéricas, setas y castañas ponen el sabor de la escapada otoñal por Constantina
Esta funcionalidad es sólo para suscriptores
SuscribeteGUÍA
De Constantina a Cazalla, de San Nicolás del Puerto a La Puebla de los Infantes. La Sierra Norte de Sevilla reúne algunos de los restaurantes más auténticos de la provincia: casas de comidas tradicionales, asadores, mesones rurales y nuevas propuestas que combinan producto local y cocina de temporada
Nuestro crítico Álvaro Salinero se pone en «modo goloso» para detectar las recetas dulces más recomendables de la hostelería hispalense
Esta funcionalidad es sólo para registrados
Iniciar sesiónEsta funcionalidad es sólo para suscriptores
Suscribete