Cómo asar patatas en el microondas para cocinar en menos de 5 minutos
Te enseñamos a preparar esta receta con la que ahorrarás tiempo sin renunciar al sabor
Las patatas medianas son perfectas para esta elaboración
En la vida moderna, encontrar tiempo para cocinar puede ser un desafío. Por eso en GURMÉ te damos opciones para que ahorres tiempo en la cocina sin renunciar al sabor. En esta ocasión te vamos a contar cómo asar patatas en el microondas para cocinar en menos de 5 minutos .
Se trata de una solución rápida, sencilla y deliciosa para quienes buscan una opción de comida rápida y nutritiva . Además, con las patatas asadas luego puedes elaborar deliciosos platos como las patatas cocidas rellenas de jamón y queso o unas clásicas patatas aliñadas.
En solo 5 minutos, puedes disfrutar de unas patatas perfectamente asadas que complementan cualquier comida . A continuación, te presentamos la receta detallada para asar patatas en el microondas, ideal para cualquier nivel de habilidad culinaria.
Cómo hacer patatas asadas en el microondas en 5 minutos
El primer paso para asar patatas en el microondas es seleccionar patatas frescas y de tamaño mediano. Las patatas medianas se cocinan de manera más uniforme en el microondas . Lava bien las patatas bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad. Si lo prefieres, puedes pelarlas, aunque la cáscara contiene nutrientes adicionales y da una textura agradable.
ingredientes
- Patatas medianas 2
- Aceite de oliva
- Sal
Unta las patatas con un poco de aceite de oliva . Esto no solo añade sabor sino que también ayuda a que las patatas queden más crujientes .
Coloca las patatas en un plato apto para microondas . Si estás cocinando más de una patata, asegúrate de que no se toquen para que se cocinen uniformemente. Programa el microondas a máxima potencia y cocina las patatas durante 5 minutos. El tiempo puede variar ligeramente dependiendo del tamaño de las patatas y la potencia de tu microondas. Si después de 5 minutos las patatas no están completamente cocidas, continúa cocinándolas en intervalos de 1 minuto hasta que estén tiernas .
Una vez cocidas, deja reposar las patatas en el microondas durante 1-2 minutos. Este tiempo permite que el calor residual termine de cocinar el interior de las patatas y facilita su manejo.
Tus patatas asadas en el microondas están listas para disfrutar. Puedes servirlas tal cual o acompañarlas con tus salsas favoritas, como crema agria, queso rallado, cebollino o mantequilla. Estas patatas asadas son una excelente guarnición para carnes, pescados o simplemente como un snack saludable.
Trucos y consejos
Una vez que limpies las patatas, es crucial pincharlas varias veces con un tenedor . Esto permite que el vapor escape durante la cocción, evitando que las patatas exploten en el microondas. Realiza entre 8 y 10 pinchazos alrededor de cada patata.
Puedes envolver las patatas en papel film antes de calentarlas en el microondas
También puedes envolver cada patata en papel film antes de calentarlas . Así conservarán el calor y se harán más fácilmente.
Además del aceite, puedes añadir otras especias a las patatas, como pimienta, pimentón, ajo, romero, etc .
Si deseas una presentación más elegante, corta las patatas por la mitad después de cocinarlas y decóralas con hierbas frescas .
Información nutricional
La patata es rica en hidratos de carbono complejos, esenciales para la energía de nuestro organismo . Asimismo es una fuente importante de fibra, por lo que se trata de uno de los mejores alimentos para combatir el estreñimiento.
valor nutricional
- Energía 77 kcal.
- Grasas 0,1 gr.
- Hidratos de carbono 7 gr.
- Proteínas 2 gr.
Nos aporta, asimismo, proteínas , básicas para nuestros músculos y para recuperarnos después de hacer ejercicio.
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