agenda gastronómica
Vuelve 'Aquí hay tomate', la Ruta de la Tapa de Alhaurín de la Torre: precios, bares que participan y horarios
Del 6 al 9 de noviembre, el municipio del Valle del Guadalhorce celebra su tercera Ruta de la Tapa con el tomate como protagonista, premios para los más fieles y un recorrido por 20 bares y restaurantes locales
Vuelve el mercado de quesos a Coín: fechas, horarios y quién participa
Panacota salada con mermelada de tomate de Casa Peña, una de las tapas participantes en esta ruta de Alhaurín de la Torre
El otoño sabe a tomate en Alhaurín de la Torre. Del jueves 6 al domingo 9 de noviembre, el municipio malagueño acoge la tercera edición de su Ruta de la Tapa, una cita que se consolida como una de las más ... esperadas del calendario gastronómico local. Bajo el lema 'Aquí hay tomate', veinte bares y restaurantes desplegarán toda su creatividad con un ingrediente común: el tomate, presente en elaboraciones que van desde los clásicos salmorejos o tostas hasta originales bombones de queso ahumado con mermelada de tomate y vainilla.
El precio de tapa y bebida será de 4 euros, apenas 20 céntimos más que el pasado año, y los visitantes podrán disfrutar de la experiencia mientras sellan su ya tradicional 'tapaporte', que regresa cargado de regalos y premios.
Tapaporte, premios y tapas con creatividad
Como en ediciones anteriores, los comensales podrán ir sellando su tapaporte en cada establecimiento visitado. A partir de cinco sellos recibirán un tapón compresor de vino, y con trece o más, un neceser de viaje completo. Los regalos podrán recogerse entre el 10 y el 14 de noviembre en la Casa de la Juventud, hasta fin de existencias.
Además, las tapas podrán puntuarse a través de un código QR impreso en el propio tapaporte, otorgando notas del 1 al 4 para elegir la tapa ganadora de esta edición.
El evento cuenta con el apoyo de Saborea Málaga, que participará difundiendo sus recomendaciones y premiando las mejores propuestas de esta edición.
La pata propuesta por Er Pichi de Cai
Ruta de la Tapa de Alhaurín de la Torres
Estos son los 20 bares que participan y las tapas que proponen:
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Bar La Baranda (C. Ermita, 1) – Patatas bravas de triple cocción bañadas en auténtica salsa brava.
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Casa Peña (C. Ermita, 22) – Panacota salada con mermelada de tomate y albahaca.
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El Monje Beodo (Av. Isaac Peral, 30) – Nido de magro con tomate.
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Er Pichi de Cai (Av. Reyes Católicos, 60) – Dobladillo er Pichi: pan con tomate, caballa, queso payoyo y salsa Pichi.
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Karmela Restaurant (C. Ermita, 15) – Ligerita de pollo con mahonesa japonesa de gazpacho y polvo de tomate.
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Karnívoro Restaurant (Av. Reyes Católicos, 10) – Morcilla con DO Burgos, pimientos del piquillo y tomate.
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Kazumi Sushi Bar (C. Pau Casals, local 4) – Bombones de queso ahumado con mermelada de tomate y vainilla.
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La Botica (C. Pepe Tobalo, 5) – De la huerta a la sierra.
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La Despensa Familiar (C. Pau Casals, s/n, CC Local 25B) – Patata cocida rellena de boloñesa y bechamel con queso gratinado.
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La Despensa Tapas (C. Pau Casals) – Base con mozzarella fundida, aceite, pesto y tomate cherry.
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La Estela (C. Pau Casals) – Mejillones a la vizcaína con sofrito de cebolla, pimiento y tomate.
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La Torre Tapería (Av. Cristóbal Colón, 16) – La joya de La Torre: tomate asado relleno de rabo de toro estofado al vino de Jerez.
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Quest Cervecería Isaac Peral (Av. Isaac Peral, 26) – Tosta de tartar de tomate y salchichón de Málaga.
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Rialto Italiano Ristorante (C. Mirador de Bellavista, 3) – Caramelle di zucca al pomodoro.
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Sergio Megías Gastrobar (Av. Reyes Católicos, 54) – Gilda Canaria sobre mojo de tomates cherry asados.
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Soho Restaurant (Av. Reyes Católicos, 60) – Porra de frutos rojos con nube de parmesano y cebolleta japonesa.
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Taberna El Teatro (Av. Pdte. Adolfo Suárez) – La Rusa de Elo.
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Taberna La Yaya (Av. de la Vega, 5, local 2) – Salmorejo de pimientos asados con gambas de cristal.
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Vendaval Taberna Alhaurina (C. Málaga, 7) – Crema de tomate sobre pan rústico.
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Venta La Porrita (La Alquería, C. Plaza Santa Ana, 2) – Albóndigas a la Porrita.
Una cita que ya es tradición en el Valle del Guadalhorce
La Ruta de la Tapa de Alhaurín de la Torre se ha convertido en un evento imprescindible para vecinos y visitantes, uniendo gastronomía, ocio y dinamismo local. Una forma de disfrutar del tapeo con sabor malagueño, apoyar a la hostelería del municipio y celebrar, una vez más, que aquí —literalmente— hay tomate.
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