Los nuevos chiringuitos de Marbella

En los últimos años el panorama gastronómico está en alza y Marbella no es ajena a ello. Por eso se han abierto nuevos establecimientos en la ciudad, que apuestan por recetas de todos los rincones del mundo . En esta lista te descubrimos la Marbella beach club, restaurantes donde comer y cenar en espectaculares establecimientos de la zona.

Situada en la playa de El Rosario en Marbella, cada detalle de este lugar ha sido elegido con sumo cuidado. Cuenta con rincones escondidos, paredes y techos decorados con plantas verdes, madera natural y colores claros, que combinan en perfecta armonía con el espacio.

En cuanto a la carta, hay platos de todos los rincones del mundo: desde hummus, tartar de salmón, quesadillas o pollo al coco. Su oferta gastronómica cuenta con un toque exótico, que lo acompañan con un amplio maridaje.

Dirección y teléfono: Calle Playa Hermosa, 204, 29604 Marbella, Málaga/ Tlf. 690 84 81 82

La fusión de la gastronomía asiática y mediterránea es lo que pone en valor Nosso. Este restaurante está bajo los mandos de la Chef Gema González, y ofrece un menú con lo mejor de ambas culturas, como el jamón ibérico, burrata, paella, ceviche o los bowls de poke.

Nosso está a pie de playa, y su decoración boho y de estilo étnico crea una atmósfera natural perfecta.

Dirección y teléfono: Av. del Limonar, 124, 29604 Marbella, Málaga/ Tlf. 665 66 07 37

”A pesar de su corta vida, cuenta con muchas experiencias a sus espaldas”, dicen. La Plage Casanis se encuentra en la playa Estrella de Mar de Elviria . Este restaurante es conocido por su carta “con auténtica comida orgánica”, y lo que caracteriza a su cocina es la manera en la que se cocina la comida: a la parrilla. También destaca cuenta con una amplia oferta coctelera. La Plage cuenta con una capacidad para 250 comensales , y en verano despliega 200 hamacas frente al mar.

Dirección y teléfono: Urbanización Golden Beach, Playa Real de Zaragoza, 29604 Marbella, Málaga/ Tlf. 952 83 78 62

Conocida en la ciudad por su buen ambiente, Playa Padre derrocha lujo y glamour en cada una de sus esquinas. El establecimiento es un trozo de Asia traído hasta la Costa del Sol. Su carta tiene la esencia del sur mediante platos orgánicos entre los que predomina lo vegetariano. Cada rincón de Playa Padre está cuidado al detalle, con una decoración elegante.

Dirección y teléfono: s/n, Calle playa del cable, 29603 Marbella, Málaga/ Tlf. 952 76 50 80

Propiedad de los empresarios Alfonso y Claudio González, dueños de otros dos chiringuitos de la zona. Tamanaco es un lugar perfecto para tomarse una copa de vino blanco (de su extensa carta), mirando al mar. Sus platos estrellas son sus conocidas paellas, mariscos y carnes, pero también ofrecen sushi, entre otros.

Dirección y teléfono : Urb. Marbellamar, Paseo Marítimo, s/n, 29602 Marbella, Málaga/ Tlf. 951 60 70 17

Forma parte del hotel Puente Romano. Un lugar donde se puede amanecer con un delicioso desayuno, almorzar y cenar a pie de playa. Por las mañanas se saborean como desayunos: zumos frescos, huevos ecológicos, lattes y smoothies nutritivos. También hay opciones veganas y saludables.

La hora del almuerzo, los grandes protagonistas son sus arroces negros, impresionantes paellas o pescados. Con DJ privado y en compañía de un cóctel puedes relajarte en una cama balinesa y ver el atardecer.

Dirección y teléfono : Puerto Deportivo de Marbella, Muelle Hermanos León, 29602 Marbella, Málaga / Tlf. 952 76 50 57

Está en plena Milla de Oro y es el otro de los chiringuitos de moda de Marbella. Conocido por ser un punto de encuentro de las celebrities del panorama actual, Aüa Playa es un trozo de naturaleza junto al mar. Su carta ofrece diversas opciones, con toques innovadores; con platos estrella como: la pluma ibérica de bellota con piquillos caramelizados o las sardinas a la brasa con mojete manchego.

Dirección y teléfono: Urbanización Villa Parra Palomeras, 90D, 29602 Marbella, Málaga / Tlf. 951 66 01 66

Camurí Las Cuchis es un chiringuito- beach club ubicado en Playa Fantástica a pie de mar, un enclave privilegiado ya que está rodeado de naturaleza junto al Río Verde. Es un lugar para los que buscan darse un buen capricho gastronómico tanto para comer, cenar o picotear. La cocina en Las Cuchis es mediterránea con toques orientales, con platos típicos como el gazpacho andaluz a los tartares de atún y salmón, mariscos y pescados. También cuentan con una gran selección de sushi y poké.

Dirección y teléfono: Paseo de las cuchis, s/n, 29602 Marbella, Málaga /Tlf. 660 59 58 19

Es uno de los clubs de lujo de la Costa del Sol. Este chiringuito fue inaugurado en 2018 con la idea de convertirse en la barra más exclusiva de Marbella, ofreciendo el mejor atardecer combinado con una extensa oferta de bebidas. Por ello, su carta se basa fundamentalmente en cócteles, aunque cuentan con una pequeña carta picotear: desde tacos a ensaladillas rusas. Tiene una ambientación de tema africano y cuenta con espacios para eventos privados .

Dirección y teléfono : Playa de Río Real, Carretera N340, km 186, Junto a Trocadero Arena, 29600 Marbella, Málaga /Tlf. 952 86 55 79

Inaugurado en 2016, este establecimiento pertenece a la conocida familia Valère . Nao Pool Club está situado en la Calle de los Tilos, en Puerto Banús. Su estética plasma el espíritu marbellí, tiene una gran piscina que es el corazón de su terraza, rodeada de camas balinesas para tomar el sol, mientras disfrutas de las impresionantes vistas a la montaña de La Concha.

“En Nao Pool Club ofrecemos una cocina simple y contemporánea” , aseguran. Y es que en las cocinas se trabaja con productos locales para hacer un menú estacional. Ofrecen sushi, pescado o carnes, la más demanda: su costilla de vaca Angus americano, cocinada durante 72 horas a baja temperatura. Dispone de servicio de jacuzzi y DJ en vivo para amenizar el ambiente.

Dirección y teléfono: Calle los Tilos, 29660 Marbella, Málaga /Tlf. 650 30 03 00

Este restaurante centra su temática en la naturaleza, en la madera y los árboles frutales, un espíritu de paz que se refleja en el establecimiento. “ Tenemos simples platos llenos de sabor Mediterráneo ”, añaden. Su carta sigue la línea de la cocina mediterránea, lo más demandado del lugar son sin duda sus paellas: arroz a banda con gambones, arroz negro con pulpitos y gambones o la paella de pollo y verduras. También hay mariscos y pescados, que se acompañan como toque final con deliciosos postres.

Dirección y teléfono: Urb. Castiglione, s/n, 29670 Marbella, Málaga /Tlf. 951 19 47 01

Situado en Nueva Andalucía, entre Puerto Banús y el llamado Valle del Golf. Mogli abrió hace poco sus puertas al público. Al frente de los fogones está el joven chef Francisco Aracil, que ha diseñado una carta que fusiona lo mediterráneo y lo asiático . Destacan e ntrantes como la cigala con ibérico e hinojo, el royal de curry rojo y carabinero con manzana ácida, o el steak tartar ahumado con causa limeña. Los pescados y mariscos locales tienen especial protagonismo como la gamba roja y las ostras al natural. Entre sus carnes la presa ibérica asada con crema de manzana y piña y mostaza en grano es la reina.

Dirección y teléfono: Av. del Prado, 37, 29660 Marbella, Málaga / Tlf. 951 17 80 80