El chef Nobu Matsuhisha está al frente del restaurante Nobu, situado en el exclusivo Hotel Puente Romano, en Marbella . Este experimentado cocinero presenta una interesante propuesta de cocina clásica japonesa con toques peruanos, resultando una selección de platos ingeniosos entre los ... que destacan las tempuras, los tacos de sashimi, wagyu, maki sushi con aguacate y salmón , entre otros.
El restaurante Nobu en Puente Romano en Marbella tiene una zona al aire libre, una terraza con vistas a la plaza, y un amplio comedor iluminado por farolillos y decorado con washi, el tradicional papel decorativo que se utiliza en Japón. El personal ofrece un trato cuidado al cliente y aconsejan a los comensales a la hora de seleccionar los platos de la carta que más pueden satisfacer su apetito, según gustos y preferencias.
Este restaurante destaca por la selección de sushi que elabora el equipo del cocinero Nobu Matsuhisa .
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