Ya están aquí los premios Gurmé Córdoba 2021: ¡conoce a los candidatos y vota hasta el 26 de septiembre!
Vuelven los Premios Gurmé del ABC de Córdoba en su VI edición, con el objetivo de reconocer la labor de la hostelería de la ciudad y la provincia. Fue a finales del 2016 cuando empezó esta iniciativa, que iba a contar casi de inmediato ... con el portal especializado ‘Gurmé Córdoba’ . En tan poco periodo de tiempo, la cocina cordobesa ha incrementado exponencialmente su importancia, siendo cada vez más establecimientos los que obtienen por una parte los laureles de las guías y publicaciones más prestigiosas, y por otro el favor del público, tan importante como los primeros. Por eso, desde sus inicios, los premios Gurmé tienen dos vertientes paralelas: jurado y votación popular . Ambos confluyen en el mismo punto: la excelencia. Y es excelencia entendida de múltiples formas, del sabor a la presentación, del trato a la estética del lugar o su valor histórico, de la imaginación más rabiosa al respeto a la tradición. Y por encima de todo la gastronomía cordobesa.
Imagen de la entrega de los Premios Gurmé en el 2020
Los Premios GURMÉ cuentan con Cruzcampo como partner estratégico y Andalucía Turismo , Bodegas Barbadillo , Caja Rural del Sur , Córdoba Patrimonio de la Humanidad , el Instituto Municipal de Turismo de Córdoba , Mercedes Benz Covisa , Royal Bliss y Solidaridad y Empleo de Cáritas en Córdoba ( Solemcor ) como patrocinadores. Gracias a ellos es posible la concesión de unos galardones que cuentan con seis categorías.
Categorías y premios
Las categorías son las siguientes: mejor restaurante de cocina tradicional, mejor bar-taberna de cocina tradicional, mejor restaurante de la provincia, mejor bar-taberna de la provincia, mejor restaurante de cocina creativa y, por último, mejor bar-taberna de cocina creativa.
Hay premios para los candidatos en dos modalidades. Por una parte está la votación del jurado profesional elegido por Gurmé ABC Córdoba, y cuya composición se dará a conocer en breve. Por otra la votación de los internautas a través de la página web, para lo que es necesario registrarse aquí . Cada usuario podrá votar solamente una vez. Las bases se pueden leer aquí .
Cada uno de los premios consistirá en una mención como ganador de la categoría y en la entrega de un distintivo de GURMÉ . La entrega de premios de los internautas tendrá lugar en el mismo día y lugar que para la entrega de los premios elegidos por el jurado.
Para fomentar la participación de los usuarios, ABC Córdoba sorteará un premio entre todas aquellas personas que tomen parte en la votación a los mejores establecimientos. Los premios serán 5 vales de 100 euros para la Zona Gourmet de El Corte Inglés.
Los candidatos 2021
Los candidatos del año 2021 son los siguientes:
Mejor restaurante de cocina tradicional:
– d’mrKdo Casa Salvador
– Casa Manolete Bistró
– Almudaina
– Victoria 57
– Al grano arroces y más
– La Cuchara de Tony Montes
Mejor restaurante de cocina creativa:
– La Boca
– La Sastrería
– Amaltea
– La Cuchara de San Lorenzo
– Fusión by Sojo
– Amazónica
Mejor restaurante de la provincia:
– Alma Ezequiel Montilla (Puente Genil)
– Vaquena (Cabra)
– Sol Zapatilla (Montoro)
– Casa Tala (Espiel)
– El Ajetreo (Valenzuela)
– Antojos (Adamuz)
Mejor bar-taberna de cocina tradicional:
– Los Lobos
– La Bodeguilla
– La Yerbabuena
– El Olmo
– Plateros María Auxiliadora
– Taberna Casa Bravo
Mejor bar-taberna de cocina creativa:
– A Mortero 3
– Equis Neotasca
– Baco Gastrobar
– Garum 2.1
– La Furgo
– Munda
Mejor bar-taberna de la provincia:
– El Español (Villanueva del Rey)
– Bar Carrasquilla (Montilla)
– Japanish Tapas (Lucena)
– Mesón La Casilla (Santaella)
– Abuela María Cuatro Esquinas (Iznájar)
– La Cepa (La Rambla)
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