NUEVA APERTURA
El helado más italiano y más cremoso llega a Córdoba: así es Piamonte d'Ambrosio
Sabores artesanos, recetas tradicionales y un estreno que promete ser la tentación del verano
Las mejores heladerías de Córdoba para refrescarte
Los propietarios de la heladería José Ambrosio, maestro heladero, y Alex Logon
¿Qué tipo de sitio es Piamonte d'Ambrosio?
Nuestro establecimiento es un lugar para disfrutar, una heladería artesana con sabores que van desde lo más clásicos (vainilla, leche merengada, stracciatella) a creaciones originales y exclusivas (Turrón con Moriles, que se llevó el premio al mejor helado de turrón de España 2024, sorbete de ... frambuesa, pimienta rosa y rosas, rulo de cabra,...).
Más de 40 variedades de helado en este nuevo establecimiento de Córdoba
¿Quién o quiénes lo han puesto en marcha?
El maestro heladero, José Ambrosio, y Alex LOGON, chef ejecutivo y financiero del negocio están al frente de Piamonte d'Ambrosio.
¿Cómo es su propuesta gastronómica?
Es una propuesta basada en el producto, en el sabor original que encontrarás en cada uno de los bocados de nuestros helados. Una vainilla hecha con vainas de vainilla Bourbon de Madagascar, un chocolate con una cobertura de chocolate al 75 % o un dulce de leche que viene de Galicia, elaborado con leche de vacas gallegas.
¿Qué podemos encontrar en su carta?
En Piamonte D´Ambrosio ofrecemos helados, sorbetes (helados de agua con muuucha fruta), granizados (de limón , mango, maracuyá…) , horchata de Almendra y tartas heladas al gusto. Elige dos sabores y te hacemos tu tarta personalizada.
Tarrina de helado en la nueva heladería de Córdoba
¿Cuál es su propuesta estrella para el verano en Córdoba?
Decantarnos por una sola propuesta es imposible. Todos los helados que ofrecemos son elaborados por nosotros en nuestro obrador. Cada semana vamos a intentar tener un Helado de la Semana, que sólo se podrá degustar durante esos 7 días .
¿Cómo es el local en el que se encuentra la heladería?
Es un local elegante, amplio y muy acogedor cuya decoración rinde un homenaje actualizado a la estética propia de las heladerías artesanas, con dos fabulosas vitrinas llenas de helado a la vista del público
Inauguración de la nueva heladería en Córdoba
¿Dónde está?
Está ubicado en el barrio Campo de la Verdad, concretamente en Paseo Cristo del Descendimiento, 4. Local 7.
Ver comentarios