NOVEDADES
Los panes artesanos de Picnic ya están disponibles en el Mercado de Feria
Miguel Chale abre su tercer despacho de pan en el puesto 24 del mercado de abastos de la Alameda donde ofrece todos los productos de su obrador, incluyendo la bollería artesana
Con la misma ilusión con la que abrió su primer despacho en 2013, Miguel Chale , veterinario de origen peruano reconvertido en panadero hace más de diez años, acaba de inaugurar su tercer establecimiento.
El puesto número 24 del Mercado de Feria volvía a ... levantar su persiana el pasado jueves, 27 de abril, con la vitrina cargada panes de masa madre elaborados con harina ecológica , cruasanes, magdalenas, bizcochos artesanos y sus ya famosos alfajores de maicena y dulce de leche.
Los vecinos de la zona hace tiempo que le pedían una sucursal para comprar sus productos, que hasta ahora solo podían obtener en su puesto del Mercado del Arenal o en su despacho de Los Remedios , y que tras varios meses de espera, ya pueden obtenerse en el barrio de la Alameda.
El nuevo espacio mantiene la esencia de sus productos: artesanía pura. Miguel ha aclimatado el local con la misma pasión que amasa sus panes , donde luces, mostrador, expositores y toda la carpintería ha pasado por sus manos.
Se trata exclusivamente de un punto de venta, ya que el obrador sigue ubicado en El Arenal donde, además de la tienda, ofrece una cafetería para disfrutar de sus productos in situ.
De momento, abren en horario de mañana , pero a partir de verano ampliarán horarios para abrir también por la tarde.
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