Casa Batato de Umbrete, a la conquista de la capital

La cocina es la misma y su intención es mantener la esencia del veterano establecimiento umbreteño , aunque la diferencia de espacio le obliga a cambiar los conceptos. En el recién estrenado local cuenta con poco más de 80 metros cuadrados , mientras que en el de siempre tiene más de 300. No obstante, quiere continuar con el aire rociero que siempre ha caracterizado a su establecimiento.

En cuanto a la carta, los clientes de este Batato sevillano encontrarán sus guisos de siempre , con una cocina tradicional a base de cocidos y demás platos de cuchareo, carnes y pescados y mariscos de Huelva.

Su público encontrará una amplia barra para tomar las viandas de este bar , además de algunas mesas altas y un pequeño comedor de mesas largas en el que compartir buenos momentos. Con esta apuesta, Juan Manuel Márquez quiere que sus clientes puedan disfrutar de la sobremesa sin la incomodidad de tener que coger el coche y meterse en carretera.