Dónde comer en Fuengirola: Estos son nuestros restaurantes favoritos

Los Marinos José

Todo buen gourmand debe conocer -si no es que ya lo ha visitado- Los Marinos José, frente a la playa de Carvajal. Con una cocina basada en la calidad de la materia prima y una selección de productos de excelentes características, el negocio de Pablo y José Sánchez es todo un referente y se ha convertido en lugar de peregrinación para residentes y visitantes de la Costa del Sol.

Especializados en pescado y marisco de primerísima calidad, muestran su amplia oferta al público que puede elegir las piezas directamente. Un homenaje marinero en toda regla.

Dirección: P.º Marítimo Rey de España, 161, Fuengirola

Teléfono: 952 66 10 12

Sollo

El sitio ideal para quien quiera disfrutar de una experiencia Michelin en Fuengirola. Con una estrella roja y otra verde otorgadas por la guía francesa, y dos Soles Repsol, Sollo defiende una propuesta gastronómica sostenible basada en pescados de río y vegetales de producción propia, obtenidos gracias a la utilización de sistemas innovadores que gestionan de forma respetuosa y ecológica los recursos naturales de la zona.

Al frente se encuentra Diego Gallegos, conocido como 'el chef del caviar', quien, además de destacar por ser un gran cocinero, lo hace por sus trabajos de investigación en la recuperación del esturión andaluz, utilizando el caviar como producto estrella en su cocina.

Se encuentra en: Higuerón Hotel Malaga, Curio Collection by Hilton

Dirección: Urbanización Reserva del Higuerón, Av. del Higuerón, 48

Teléfono: 692 42 53 85

El Higuerón

El Higuerón es uno de los restaurantes con más trayectoria de Fuengirola. Con más de 30 décadas a sus espaldas, es un restaurante familiar que abandera la cocina española con pequeños guiños al recetario asturiano. Tampoco faltan las brasas y excelentes productos asados a la parrilla, como lubina salvaje, chuletillas de cordero lechal o chuleta de vaca madurada.

Durante el verano, ofrecen una terraza con impresionantes vistas del litoral mediterráneo ideal para relajarse y tomar uno de sus cócteles de autor.

Dirección: Autovia de la Costa del Sol, Salida 1008, 29640 Fuengirola, Málaga

Teléfono: 952 11 91 63

La Salina

Mesón La Salina lleva sirviendo comidas desde 1995. Capitaneado por Antonio López, La Salina es un asador que promete primera calidad a un precio ajustado.Son especialistas en jamón de pata negra y quesos y, como no siendo un asador, carnes. Trabajan bien el solomillo de ternera, la pierna de cordero, el cochinillo y la vaca gallega, que sale mucho. Tampoco hay que dejar de nombrar a la receta que puso en su momento a La Salina en el mapa: las papas a lo rico ni tampoco a las berenjenas con miel.

Dirección: Av. de Las Salinas, 28, Fuengirola

Teléfono: 952 47 18 06

Chiringuito Oasis

Desde principios de los 80, Chiringuito Oasis se ha convertido en un refugio de tranquilidad para saborear lo mejor del Mediterráneo junto al mar. Con un acogedor salón y una impresionante terraza, este chiringuito sirve los clásicos de la costa malagueña: desde boquerones fritos hasta conchas finas, pasando por gambas cristal, chipirones a la plancha o coquinas. Su carta aglutina todo tipo de mariscos, arroces y pescados salvajes a la brasa, al horno o a la plancha, además de algunas opciones de carne. Por su tamaño, las raciones son ideales para compartir.

Dirección: Paseo Marítimo Rey de España, 132, Fuengirola

Teléfono: 952 661 068.

Tánico's

Desde 2008 lleva Restaurante Tánico's ofreciendo comida de calidad en Fuengirola. Capitaneado por Manuel Ponce, Tánicos es un restaurante que apuesta por la cocina de mercado y los productos de proximidad.

En este negocio enclavado en la calle Blas de Lezo, la propuesta gastronómica varía constantemente y se recomienda preguntar por el fuera de carta. Sin embargo, hay imprescindibles que se han agarrado con uñas y dientes a la carta, como el pincelito relleno de bacalao y gambas, las croquetas de la casa, la empanadilla de rabo de toro, el bacalao o la merluza.

Dirección: C. Blas de Lezo, 4, 29640 Fuengirola, Málaga

Teléfono: 952 46 81 78

Mesón de Andrés

Andrés Palacios lleva casi dos décadas alimentando al público local y visitante en Fuengirola, con una propuesta de comida tradicional elaborada con buena materia prima y un servicio de lo más agradable. En El Mesón de Andrés nutren la carta de carnes, pescados y mariscos de calidad, con buena variedad. También presumen de jamón y de platos del día como los callos, el gazpachuelo o el marmitako de atún. Tiene mucha demanda la ensaladilla, las anchoas del Cantábrico, los espárragos a la brasa, las habitas baby con foie o las alcachofas a baja temperatura. Ofrece una extensa carta de vinos, con entre 120 y 150 referencias.

Dirección: C. San Pancracio, 16, 29640 Fuengirola, Málaga

Teléfono: 952 59 36 60

Charolais

En pleno corazón de Fuengirola, y a solo unos pasos de la playa, se encuentra un restaurante que fusiona la cocina tradicional con toques vascos, ofreciendo una variedad de tapas, raciones y platos para compartir. Este establecimiento cuenta con dos locales adyacentes y conectados (Charolais y Charolais Tapas), además de una encantadora terraza. ¿Qué platos no te puedes perder? Las gambas de Huelva al ajillo, el tartar de aguacate con carabinero, así como una excelente selección de carnes y pescados.

Dirección: C. Larga, 14, 29640 Fuengirola, Málaga

Teléfono: 952 47 54 41

El Laberinto Bistró

Una chaqueta de chef firmada por Martín Berasategui, enmarcada y colgada en el centro de la pared, insinúa lo que se esconde detrás de las puertas de 'El Laberinto by Balta'. El responsable es Baltasar Díaz, un chef de Ronda con una extensa carrera culinaria: una década como jefe de cocina en 'Martin Berasategui' en Lasarte, y que también ha pasado por las cocinas de Santi Santamaría en 'Santceloni' o Alain Ducasse cerca de Mónaco.

Su carta es como un menú degustación de un gran restaurante, solo que en una pequeña taberna en pleno centro. Una carta basada en la tradición andaluza del tapeo, con un punto toques vanguardistas que se adapta a los productos de temporada.

También hay tapas y opciones de picoteo.

Dirección: C. Marbella, 19, Fuengirola, Málaga

Teléfono: 951 77 64 75

Lila Restaurant

Lila es una de las aperturas más recientes de la escena gastronómica malagueña. Un flamante restaurante de cocina nikkei que combina su propuesta sólida con coctelería y una completa carta de vinos.

A pesar de ofrecer una carta escueta, es una propuesta bien escogida, donde no faltan las recetas más representativas del estilo de cocina nikkei, como tartares, ceviches, tiraditos o anticuchos.

Dirección: C. Marconi, 18, Fuengirola, Málaga

Teléfono: 699 11 11 26

A Esgaya

Nuestro último espacio recomendado para comer en Fuengirola es A Esgaya, un restaurante de cocina asturiana que propone una carta estacional que baila al son de las temporadas.

Arroces, fabada, verdinas con jabalí o cachopo de ternera son algunos de los imprescindibles de su carta, pero tampoco hay que perderse sus postres caseros.

Ofrece un espacio cuidado y un servicio esmerado que terminan de redondear la experiencia gastronómica.

Dirección: Av. Santa Amalia, 5, 29640 Fuengirola, Málaga

Teléfono: 952 19 82 15