El Timbre, la nueva taberna selecta en Málaga de Alea y Covap

Maria Sánchez Palomo

15/01/2020 a las 13:55h.

Rodrigo Bocanegra y Manuel Medina –restaurante Alea– y Covap se dan la mano para poner en marcha un nuevo espacio gastronómico en pleno centro de Málaga . Concretamente este sitio se ha montado en el reservado que Bocanegra y Medina tenían dentro de su ... local y en el mismo se va a apostar por los productos delicatessen procedentes de la ganadería porcina de la serranía cordobesa. Se trata de un rincón íntimo y acogedor, con una estética guiada y agradable donde, como se apunta, se ofrece al público productos derivados del cerdo y se sirven vinos de Málaga, Jerez y manzanilla, entre otros.

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