Ermita de la Candelaria

Fundada en 2017 por Javier Campos, la Ermita de la Candelaria combina la historia de su edificio original con una propuesta culinaria que celebra los sabores tradicionales de Córdoba. Esta antigua ermita, con sus tres naves y su estructura de pilares ochavados de ladrillo, refleja un ambiente de serenidad, ideal para quienes desean desconectar del bullicio de la Ribera y adentrarse en un remanso de calma y autenticidad. Las suaves tonalidades del interior y las vistas hacia su encantador patio crean un ambiente que invita a la pausa y la contemplación, elevando la experiencia gastronómica en cada detalle.

La cocina de la Ermita de la Candelaria es una oda a las recetas de antaño, con un compromiso por los productos locales y de temporada. En cada plato, se busca rendir homenaje al recetario tradicional cordobés, en el que ingredientes como el aceite de oliva virgen extra de la región, las verduras frescas de temporada y los cortes de carne seleccionados cobran protagonismo. La experiencia es completada con un equipo de cocina y sala que ha logrado hacer de este restaurante un lugar querido tanto por los cordobeses como por los turistas.

Para quienes buscan un lugar especial donde celebrar eventos familiares o reuniones empresariales, la Ermita de la Candelaria cuenta con varios comedores privados que ofrecen un ambiente íntimo y acogedor. La decoración, cuidada hasta el último detalle, crea un entorno de distinción que hace de cada visita una experiencia inolvidable.