Receta del bizcocho arábico de Pastelería Daza en Málaga

En estos días nada como un buen bizcocho para acompañar al café en las meriendas. Fácil de preparar y delicioso para tomar es el que nos proponen desde Pastelería Daza, en Málaga: la receta del bizcocho arábico . A continuación os damos los ingredientes ... que vais a necesitar y algunas indicaciones para poneros manos a la obra. Ingredientes para la receta del bizcocho arábico : 200 gramos de huevo, 190 gramos de azúcar, 50 gramos de azúcar moreno, 120 gramos de leche, 8 gramos de café liofilizado, 20 gramos de miel, 250 gramos de harina, 12 gramos de levadura, 120 gramos de aceite de oliva virgen extra, 150 gramos de chips de chocolate y 100 gramos de nueces de macadamia en trozos grandes.En cuanto a la elaboración, aquí tenéis los detalles para preparar esta pieza repostera en casa. Hay que blanquear el huevo con el azúcar, el café y la miel. Poco a poco se va echando el aceite a chorro fino y se le añade la leche paulatinamente. Mientras tanto, tamiza la harina con el impulso y va añadiéndola poco a poco. A continuación, añade los chips de chocolate y los trozos de nueces de macadamia. Una vez tienes toda la masa lista, hornea a 160 grados aproximadamente durante unos 40 minutos. Lo idea es seleccionar el programa para que la temperatura le llegue por igual tanto por la parte de arriba como por abajo.Esperamos que con estas indicaciones podáis preparar vuestro propio bizcocho arábico siguiendo la receta de Pastelería Daza . Esta empresa es una de las que apuesta por compartir recetas y secretos de cocina y repostería en sus redes sociales. Tanto en Instagram como en Facebook van publicando ideas para preparar en estas semanas de no salir a la calle.