A Que Flipas Grill: comida venezolana para llevar o a domicilio

Bajo la modalidad de ‘pick up’ o entrega a domicilio, el local ofrece recetas originarias de diferentes ciudades venezolanas, como la cachapa del inmenso Llanos, los tequeños de la región central y los pasteles y patacones de Maracaibo. Todo, con abundantes cantidades y rellenos y con ingredientes frescos y elaborados al momento.

Además, aquí trabajan bajo el concepto ‘all grill’. Es decir, toda la proteína de los platos se prepara a la parrilla, dando un plus de sabor y llamando la atención de los clientes para que ‘flipen’ y se animen a probar esta propuesta.

La idea de montar A Que Flipas Grill se le ocurrió a un joven nacido en Maracaibo, un fanático de la parrilla que sintió la necesidad de fusionar e innovar los platos que ofrecen los sitios venezolanos alrededor del mundo. Él y su familia se encargan de la cocina, lo que aporta a los mismos su toque casero.

La mayoría de los clientes que se acerca al grill son cordobeses, pero también demandan sus propuestas la comunidad venezolana y latinoamericana de la ciudad, que acuden en familia, con amigos o en pareja. “Con esta iniciativa, buscamos dar a conocer nuestra increíble gastronomía. Nuestro propósito es hacer sentir en casa a todos los venezolanos y, sobre todo, conectar con todo tipo de culturas y nacionalidades y dejar como huella un pedacito de nuestra tierra a través de gustos y sabores”, nos cuentan sus responsables.

Entre los platos más solicitados está The Venezuelan Box: “Una bandeja con una selección de platos clásicos de la gastronomía de nuestra tierra, como empanadas, tequeños y salsas variadas”. Asimismo, y como nos comentan, “los cordobeses se han declarado fans de las cachapas morena y rubia, el patacón Don José y la tarta tres leches como postre estrella. Todo acompañado con rellenos de cerdo, pollo o ternera al grill, pico de gallo y salsa tártara”.

A Que Flipas Grill está ubicado en el número 62 de la Avenida Isla de Fuerteventura. El teléfono de contacto es el 679 01 29 10.