Platos asiáticos con estos cinco accesorios de cocina

La cocina asiática en España está a la orden del día, sobre todo para salir a comer fuera o pedir a domicilio. Ir a un japo, a un chino, a un tailandés es sinónimo de comer rico y variado, pues incorporan ingredientes y especias que quizás nosotros no exploramos en nuestra cocina habitual. Por norma general, un plato vietnamita, camboyano o iraní nos sorprenderá por la cantidad de sabores distintos que puedes encontrar en una única preparación.

Hay personas a las que aventurarse a cocinar platos típicos de otras culturas les apasiona y les motiva para variar su dieta . Es una forma de probar alimentos que, de otra manera, no solemos comprar. Hay otra gente a la que salir de lo que preparar en su día a día le causa estrés porque le puede el miedo a lo desconocido, a no saber prepararlo y a que pueda resultar un fiasco y perder tiempo (y dinero).

Lo cierto es que preparar platos asiáticos no tiene por qué resultar difícil, al menos de inicio. Y menos aún si contamos en casa con utensilios y accesorios de cocina adecuados que nos facilitarán el cocinado de un gran número de recetas de países de Asia.

Por ejemplo, con un wok podrás preparar verduras y carnes salteadas, que son la base de muchos de estos platos, y terminar una receta de fideos o de arroz mezclándolos con las especies necesarias y con el resto de ingredientes.

Una buena freidora te permitirá lograr el acabado crujiente que muchos platos asiáticos necesitan. Las pinzas serán tus aliadas a la hora de remover salteados o para manejar noodles.

Dentro de estos accesorios de cocina que te facilitarán la preparación de recetas asiáticas, están las salsas y las especias , por supuesto. El curry, la salsa de soja, el wasabi, el masala son sólo algunos de los imprescindibles a la hora de cocinar. Dependiendo del país, habrá unas u otras salsas y especias típicas en su recetario.

En este artículo te damos una pista de qué accesorios de cocina necesitarás para preparar ricos platos asiáticos . Hay muchos más, así que ¡te invitamos a que comiences por estos imprescindibles!

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MasterPro Foodies - Freidora sin aceite y horno eléctrico

En la cocina asiática hay variedad de platos que se preparan con fritura. Sin embargo, queremos comer rico, pero sano, así que te proponemos un primer accesorio de cocina que aprovecharás tanto para la cocina asiática como otro tipo de recetas.Es un aparato dos en uno: Foodies es una <strong > freidora de aceite y un horno eléctrico </strong> de 12 litros de capacidad, <strong > de la marca MasterPro </strong>, que te ayudará a conseguir deliciosos y saludables dumplings, tempuras o wontons. La <strong > tecnología AirCook 360 </strong> de este aparato <strong > usa aire caliente en lugar de aceite </strong> para cocinar con un <strong > 85% menos de grasa </strong>. Tiene <strong > 8 funciones </strong> diferentes preconfiguradas que te resultarán muy útiles y cómodas, además de función de hornear y deshidratar. A través de su <strong > pantalla digital </strong> podrás elegir los grados, el tiempo y el modo de horneado con precisión y de forma intuitiva. Un gran punto a favor es que todos los <strong > accesorios </strong> que trae son <strong > aptos para el lavavajillas </strong>, así que limpiar tu freidora de aire será sencillo y rápido.<component cmpName="cmp-ficha-comprar" class="cmp-ficha-comprar"><photo-container class="column-left"><photo fileref="https://static.abc.es/media/favorito/2022/07/11/71ji2eyNWyL._AC_SX522_-U11764415781omK-200x200@abc.jpg" width="200" height="200"></photo></photo-container><div ><div class="amazon-asin">B09TPL8HC1</div><div class="title">MasterPro Foodies - Freidora sin aceite y horno eléctrico</div><div class="antetitle">Cocina con un 85% menos de grasa</div><div class="description">La tecnología AirCook 360 usa aire caliente en lugar de aceite; cuenta con 8 funciones preconfiguradas, pantalla digital y accesorios aptos para el lavavajillas</div><div class="btn"><a href="https://amzn.to/3auAYHD" rel="sponsored" target="_blank" data-voc-vtm-id="in-text-traffic" data-mrf-link="amzn.to"></a></div></div></component>

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Rani Foods - Masala, mezcla de 11 especias

Con <strong > más de 9000 valoraciones </strong>, esta mezcla de especias de la India es todo un éxito en Amazon. Se trata del auténtico Garam Masala de la marca Rani Foods, <strong > compuesto por una mezcla de 11 especias diferentes </strong>: comino, canela, cilantro, pimienta negra, jengibre, clavo, cardamomo verde, laurel, cardamomo negro, nuez moscada y mace.Su <strong > origen es 100% natural, sin OMG, sin conservantes y vegano </strong>, ideal para preparar deliciosas recetas de cocina india como, por ejemplo, el famoso pollo Tikka Masala. Viene en un bote de 85 gramos con un práctico sazonador.<component cmpName="cmp-ficha-comprar" class="cmp-ficha-comprar"><photo-container class="column-left"><photo fileref="https://static.abc.es/media/favorito/2022/07/11/71irONT3khL._AC_SY550_-U74360001601wEW-200x200@abc.jpg" width="200" height="200"></photo></photo-container><div ><div class="amazon-asin">B00309S13Q</div><div class="title">Rani Foods - Masala, mezcla de 11 especias</div><div class="antetitle">Más de 9000 valoraciones en Amazon</div><div class="description">De origen 100% natural, sin OMG, sin conservantes, se compone de comino, canela, cilantro, pimienta negra, jengibre, clavo, cardamomo verde, laurel, cardamomo negro, nuez moscada y mace</div><div class="btn"><a href="https://amzn.to/3uEnbFr" rel="sponsored" target="_blank" data-voc-vtm-id="in-text-traffic" data-mrf-link="amzn.to"></a></div></div></component>

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Kikkoman - Salsa de soja 1 litro

Otro <strong > ingrediente imprescindible </strong> de la cocina asiática, especialmente de la <strong > japonesa </strong>, es la <strong > salsa de soja </strong>.Te proponemos esta de la <strong > marca Kikkoman, la nº 1 más vendida en Amazon </strong> en su categoría. Cuenta con una <strong > fermentación natural de más de 6 meses </strong> y con sólo <strong > cuatro ingredientes: soja, trigo, agua y sal </strong>. <strong > No contiene ni colorantes, ni conservantes, ni aromas artificiales </strong>. El formato de 1 litro te permitirá ahorrar con respecto a formatos más pequeños. No escatimes en añadir a tus platos asiáticos salsa de soja, pues le dará un plus de sabor que te sorprenderá en boca.Los usuarios destacan en sus valoraciones la <strong > relación calidad precio </strong> de este producto.<component cmpName="cmp-ficha-comprar" class="cmp-ficha-comprar"><photo-container class="column-left"><photo fileref="https://static.abc.es/media/favorito/2022/07/11/713v88SLRbL.__AC_SX300_SY300_QL70_ML2_-U61234520534Xvj-200x200@abc.jpg" width="200" height="200"></photo></photo-container><div ><div class="amazon-asin">B005E9VL28</div><div class="title">Kikkoman - Salsa de soja 1 litro</div><div class="antetitle">Nº 1 más vendida en Amazon</div><div class="description">Compuesta por cuatro ingredientes (soja, trigo, agua y sal) y fermentada de forma natural durante más de 6 meses, no contiene colorantes, ni conservantes, ni aromas artificiales</div><div class="btn"><a href="https://amzn.to/3yts9pv" rel="sponsored" target="_blank" data-voc-vtm-id="in-text-traffic" data-mrf-link="amzn.to"></a></div></div></component>