Las diez mejores tónicas
Johan Jacob Scweppe, joyero alemán, inventó en 1783 un sistema eficaz de introducir burbujas de gas carbónico en el agua envasada en botella. En 1870 añadió quinina a la soda carbonatada para producir agua tónica
Actualizado: GuardarJohan Jacob Scweppe, joyero alemán, inventó en 1783 un sistema eficaz de introducir burbujas de gas carbónico en el agua envasada en botella. En 1870 añadió quinina a la soda carbonatada para producir agua tónica
12345678910Fentimans
Más carbonatada de lo habitual, de burbuja poderosa. Su sabor se debe a la mezcla de cereales molidos, corteza triturada de quinina, hoja de limón y azúcar de caña. Quinina y limón prevalecen en el sabor.
Botella: 1’40€.
Boylan
Fabricada en Nueva Jersey (EE.UU) con ingredientes naturales y endulzada con azúcar de caña. De burbuja media, es la idónea para los olfatos y paladares que no buscan demasiados aromas. Es muy seca.
Botella 21,2 cl: 1,36€
Fever Tree Mediterránea
Muy carbonatada y también de burbuja pequeña, cristalina y de color azulado. El amargor de la quinina queda matizado con aromas y sabores a cítricos y hierbas como el tomillo o el romero. Posee un final perfumado.
Botella 20 cl: 1’10/1’20 €.
1724
Fabricada en Argentina con agua de manantiales de la Patagonia y quinina recogida manualmente en el Camino del Inca, a 1.724 metros de altitud. Tónica de burbuja media, con notas cítricas de mandarina y yuzu en olfato, y con un toque a cereza madura.
Botella 20 cl: 1’10/1’20 €.
Schweppes Pimienta Rosa
Al extracto de quinina, agua carbonatada de manantial y los toques de ácidos cítricos de la tónica clásica se suma el punto picante de la pimienta rosa, que le aporta un sabor muy particular. Para paladares que aprecian las bebidas aromáticas y perfumadas.
Botella 20 cl: 1’10/1’30 €.
Fever Tree
Fabricada en Surrey (Reino Unido) siguiendo el proceso tradicional: agua de manantial, quinina del Árbol de la Fiebre de Ruanda, azúcar de caña, ácido cítrico, aceite de naranja y ralladura de limón. No muy carbonatada y de burbuja diminuta. El amargor se equilibra con los aromas cítrico.
Botella 20 cl: 1/1,20 €.
Me Tonic
Tónica premium elaborada a base de agua carbonatada de manantial, quinina natural, pimienta negra y yuzu (cítrico que crece en Japón), ingredientes que aportan un toque exótico, con un carbónico fino y duradero.
Botella: 1’10/1’30€.
Schweppes
La firma más célebre del agua tónica presenta varias opciones. La tradicional, es potente tanto en la burbuja como en el amargor del sabor. Resulta perfecta para el gin-tonic.
Botella de 25 cl: 0’50/0’75 €.
Schweppes Ginger y Cardamomo
El “boom” del gin-tonic ha sido el causante de que marcas emblemáticas comenzaran a elaborarse con ingredientes que se empleaban en el clásico combinado. La mezcla de jengibre y cardamomo con el amargor propio de la quinina confieren a esta tónica un sabor muy especial.
Botella 20 cl: 1’10/1’30 €.
Nordic Mist
Fabricada por la compañía Coca-Cola se compone de agua carbonatada, azúcares, ácidos cítricos y quinina. Es una tónica que consigue un óptimo equilibrio entre el amargor de la planta medicinal y el dulzor de los azúcares. Resulta refrescante y muy suave. El diseño de su botella es curiosa y elegante.
Botella 20 cl: 0’50 €.
