cocina gallega

Guiso marinero de sardinas o xoubas

4 Fácil 35 min

Guiso marinero de sardinas o xoubas

Huevos rotos con gambas o langostinos al ajillo y pulpo

4.6 Dificultad media 90 min

Huevos rotos con gambas o langostinos al ajillo y pulpo

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

4.3 Fácil 100 min

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Qué es el unto gallego curado

4.5

Qué es el unto gallego curado

Risotto de pulpo o polpo alla parmigiana

4.4 Fácil 60 min

Risotto de pulpo o polpo alla parmigiana

Chulas de calabaza o calacú

4.4 Fácil 30 min

Chulas de calabaza o calacú

Huevos rotos con chistorra

4.3 Dificultad media 30 min

Huevos rotos con chistorra

Caldeirada de raya. Receta tradicional gallega

4.2 Dificultad media 20 min

Caldeirada de raya. Receta tradicional gallega

Ensalada de pollo con queso y nueces

4.6 Fácil 10 min

Ensalada de pollo con queso y nueces

Mejillones en salsa de Ribeiro

4.3 Fácil 20 min

Mejillones en salsa de Ribeiro

Jarrete o Xarrete guisado de ternera galega

4.2 Dificultad media 75 min

Jarrete o Xarrete guisado de ternera galega

Lacón con grelos. Receta tradicional gallega

4.2 Fácil 90 min

Lacón con grelos. Receta tradicional gallega

Cigalas a la plancha

4.1 Fácil 10 min

Cigalas a la plancha

Filloas rellenas de compota de manzana

4.6 Dificultad media 40 min

Filloas rellenas de compota de manzana

Masa de maíz para empanada gallega

4 Dificultad media 60 min

Masa de maíz para empanada gallega

Fideos con almejas

4.6 Fácil 40 min

Fideos con almejas

Tortilla con grelos y chorizo

4.5 Dificultad media 30 min

Tortilla con grelos y chorizo

Tarta de queso y castañas

4.3 Dificultad media 80 min

Tarta de queso y castañas

Empanadillas de pollo y setas

4.6 Dificultad media 90 min

Empanadillas de pollo y setas

Tarta de requesón o quesada gallega

4.2 Fácil 40 min

Tarta de requesón o quesada gallega

Carne ó Caldeiro

4.1 Fácil 60 min

Carne ó Caldeiro

Empanadillas fritas de pollo

3.8 Fácil 40 min

Empanadillas fritas de pollo

Caldereta de bonito de Burela

4.4 Fácil 40 min

Caldereta de bonito de Burela

Pulpo a la Mugardesa o Guiso de pulpo

4 Dificultad media 70 min

Pulpo a la Mugardesa o Guiso de pulpo

Merluza a la gallega

4.2 Fácil 25 min

Merluza a la gallega

Empanada gallega de lacón y setas

4.3 Dificultad media 90 min

Empanada gallega de lacón y setas

Empanada gallega de mejillones

4.2 Dificultad media 90 min

Empanada gallega de mejillones

Empanada de lomo

4.4 Dificultad media 90 min

Empanada de lomo

Bizcocho de manzana con nueces

4.3 Fácil 45 min

Bizcocho de manzana con nueces

Pizza de lacón con grelos

4.2 Dificultad media 40 min

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Arroz con nécoras

4.4 Dificultad media 50 min

Arroz con nécoras

Receta de Licor café gallego

4.2 Fácil 6 min

Receta de Licor café gallego

Milhojas de filloas caramelizadas con crema catalana

4.8 Dificultad media 60 min

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Calamares rellenos de mejillones. Deliciosos y fácil de preparar

3.7 Dificultad media 120 min

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Bacalao a la gallega paso a paso y muy fácil

4.1 Fácil 30 min

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Arroz con marisco

4.1 Fácil 40 min

Arroz con marisco

Pulpo a la gallega, receta tradicional

4 Dificultad media 60 min

Pulpo a la gallega, receta tradicional

Almejas a la malagueña paso a paso

3.8 Fácil 25 min

Almejas a la malagueña paso a paso

Lenguado al horno con verduras

3.9 Fácil 60 min

Lenguado al horno con verduras

Empanada de pollo

3 Difícil 90 min

Empanada de pollo

Timbal de verduras asadas

4.5 Fácil 22 min

Timbal de verduras asadas

Espaguetis con salsa de naranja y mostaza Dijon

4.5 Fácil 40 min

Espaguetis con salsa de naranja y mostaza Dijon

Crêpes de chocolate

4.3 Fácil 30 min

Crêpes de chocolate

Empanada gallega mar y montaña

4.3 Dificultad media 90 min

Empanada gallega mar y montaña

Tipos de masa de Empanada gallega

4.2 Dificultad media 20 min

Tipos de masa de Empanada gallega

Xarrete y huevos fritos con puntilla

4.6 Dificultad media 75 min

Xarrete y huevos fritos con puntilla

Tallarines con salsa de vieiras

4.6 Fácil 40 min

Tallarines con salsa de vieiras

Recetas de cocina gallega

4.4

Recetas de cocina gallega

Tarta de castañas y almendra «Lucrecia»

4.7 Fácil 50 min

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Empanada de Zamburiñas a la gallega

4 Difícil 90 min

Empanada de Zamburiñas a la gallega