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Llega el buen tiempo y en algún momento te sorprendes mirando el balcón, o ese trozo de jardín, calculando dónde pondrías la barbacoa. Y ahí empieza el lío: la pregunta no es cuántos quemadores quieres, sino a cuánta gente vas a dar de comer y cuánto sitio tienes.
BAUHAUS ha rebajado cinco modelos que cubren ese abanico entero, de la de carbón para la terraza pequeña a la de obra que se queda fija en el jardín. Cada una con su descuento y su precio de hoy.
Carbón, gas u obra: primero decide dónde va a vivir
Antes de mirar precios, colócala mentalmente. El carbón pide espacio abierto y paciencia con las brasas, pero da ese sabor que el gas no imita; te vale para un balcón amplio o una terraza.
El gas se enciende con un botón y regulas la temperatura como en una vitro, ideal si cocinas también entre semana. Y la de obra es otra cosa: una instalación fija para quien tiene jardín y no piensa mover el trasto nunca. Esa decisión manda sobre el resto.
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Grillstar Boston: la brasa de carbón para la terraza
Empecemos por la más sencilla, y la puedes encontrar en BAUHAUS:. La Boston es un carro de carbón de acero con recubrimiento en polvo, termómetro en la tapa para no andar levantándola cada dos minutos y ruedas para arrimarla a la sombra cuando aprieta el sol.
Con la parrilla de 45x32 cm salen cuatro o cinco filetes por tanda, de sobra para una comida de finde en pareja o con un par de invitados; para dar de comer a doce se queda corta, ahí no te engañes. Cae un 25% y se queda en 119€, con hueco debajo para el saco de carbón.
Atlanta II 200: estrenar el gas sin complicarte
¿Nunca has cocinado con gas y te da un poco de respeto? Esta es por donde empezar. Dos quemadores y 7 kW bastan para una terraza y para cuatro comensales, y llega con la manguera y el regulador incluidos: la enchufas a la bombona y a la primera cena no le falta nada.
Encendido piezoeléctrico, termómetro en la tapa y ruedas con freno. Dentro de la oferta de BAUHAUS, es la que más baja de todo el lote, un 24%, y se queda en 189 €. Para un estreno o para una pareja que hace barbacoa cada finde, es la apuesta más redonda.
Atlanta II 450: para cuando vienen todos
Esta es la de las comilonas, y está en BAUHAUS. Cuatro quemadores de acero inoxidable y 17 kW te dejan tener zona de fuego fuerte para marcar y zona suave para terminar, y con la parrilla de 73x41,5 cm das de comer a diez o doce sin que se enfríe lo primero mientras cae lo último.
El quemador lateral de 3 kW es el detalle que se agradece: calientas ahí la salsa sin entrar en la cocina. Pesa 38 kg, pero monta ruedas con freno, así que se coloca y se queda quieta. Un 11% menos, en 399€.
Atlanta II 300: el término medio de la familia
Si la de cuatro quemadores te parece demasiada barbacoa, la 300, disponible en BAUHAUS, es el punto medio. Tres quemadores inox y 10,5 kW, parrilla de 62x41,5 cm y encendido automático girando la perilla, sin mecheros ni malabares.
La tapa de doble pared aguanta mejor el calor para asados a fuego indirecto, un pollo entero por ejemplo, y en las dos mesas laterales acabas dejando la bandeja, las pinzas y la cerveza. Rebajada un 10%, 269€. Es la que compran la mayoría de familias y rara vez se arrepienten.
Collippo Silves: la de obra para el que tiene jardín
Esta juega en otra liga, y conviene mirarla con la cabeza fría. La encuentras en BAUHAUS: es una barbacoa de obra en hormigón y ladrillo refractario, con mesa lateral y hasta fregadero con grifo, para quedarse fija en el jardín y funcionar con leña o carbón durante años. Pesa 825 kg montada: donde la pongas, se queda.
Eso sí, un consejo para sacarle todo el partido. Llega sin pintar, así que puedes personalizarla a tu gusto con una capa de pintura para exterior antes de estrenarla. Resérvate una tarde tranquila para hacerlo bien. La recompensa está en el precio: montándola tú mismo, se queda en 675€, un 10% más barata.
La cuenta que de verdad importa: sitio y comensales
Al final todo vuelve al principio: cuánta gente y cuánto sitio.
Si es tu primera barbacoa de gas o cocináis dos o tres, la Atlanta II 200 es la que yo encendería sin dudar, y encima es la que más rebajada está. Para la familia que junta a diez el domingo, la 300 cubre de sobra; la 450, solo si de verdad montáis comilonas de doce o más.
¿Que lo tuyo es el sabor de la brasa y tienes una terraza donde ponerla? La Boston de carbón, sin más vueltas.
Y la Collippo de obra solo si tienes jardín, ganas de mancharte y una tarde entera para montarla. No es un capricho de fin de semana: es una reforma pequeña que cocina chuletas.
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